- Ingrédients : - 1 litre de vin rosée - 100 gr d'épices à vin chaud - 3 càs de miel - 1 citron vert - Préparation : - Faire chauffer le vin dans une casserole avec les épices , le miel et le citron coupé en 4 . - Une fois que le vin bouillonne légèrement...
- Ingrédients : - 200 gr d'amandes en poudre - 180 gr de sucre - 4 oeufs - 100 gr de beurre fondu - 1 c.à soupe de rhum ambré - Préparation : - Préchauffer le four à 180°C . - Dans un saladier , battre les oeufs avec le sucre . - Ajouter le beurre fondu...
- Ingrédients : - 250 ml d'huile - 1 jaune d'oeuf - 1 càc de moutarde forte - 1 càs de jus de citron - 2 pincées de sel - 1 pincée de poivre - 1 càs de câpres - Préparation : - Mettre dans le bol du robot 1 càs d'huile prélevée sur les 250 ml , puis y...
- Ingrédients : - 750 gr de choux de Bruxelles - 4 pommes de terre - 200 gr de lard fumé - 1 oignon - 2 litres de bouillon de volaille ( avec 3 cubes ) - Poivre - 20 gr de beurre - Préparation : - Préparer le bouillon de volaille . - Nettoyer et couper...
- Ingrédients : - 500 gr de farine - 100 gr de sucre - 100 gr de beurre fondu légèrement - 1 sachet de levure boulangère - 2 oeufs - 200 gr de lait - 5 gr de sel - 2 càc d'épices à pain d'épices - Préparation : - Mélanger tous les ingrédients secs ( sauf...
- Recette du blog La Cuisine de Bernard - ( j'ai simplifié certaines étapes ) - Ingrédients : - 1 pâte brisée - Crème aux amandes et à l'orange: - le zeste d'un honey pomélo ( pamplemousse géant de chine ) - 90 ml de jus d'orange - 2 oeufs - 100 gr de...
- Ingrédients : - 1 courge spaguetti ( de 1 kg ) - 800 gr de boulettes de viande - 300 gr de citrouille - 1 grosse boîte de tomates pelées au jus - 1 oignon - Sel , poivre - Herbes de provence - Préparation : - Faire des trous avec une fourchette , 4...
- Ingrédients : - 25 cl de lait - 3 gros oeufs - 100 gr de beurre salé - 135 gr de farine - 80 gr de mozzarella fumée coupée en tout petits dés - Préparation : - Faire chauffer le lait avec le beurre pour le faire fondre . - Hors du feu , ajouter la farine...
- Ingrédients ( pour 6 tartelettes ) : - 1 pâte brisée - 3 kakis - sucre roux - beurre - Préparation : - Couper les kakis en 4 dans la longueur puis en tranches fines . - Dans des moules à tartelettes , verser du sucre roux puis quelques dés de beurre...
- Ingrédients : - 300 gr de billes de tapioca - 1 oignon - 1 litre de bouillon de volaille - 40 gr de fromage frais - 3 saucisses coupées en rondelles - Sel , poivre - Préparation : - Faire revenir les saucisses en rondelles dans de l'huile puis réserver...
- Ingrédients : - 1 paquet de saucisses knacks - 2 pâtes brisées - graines de courge grillées et salées - ketchup - 1 jaune d'oeuf + 1 càc de lait - Préparation : - Couper les saucisses en 2 morceaux égaux . - Dérouler la pâte brisée et y découper des...
- Ingrédients : - 600 gr de purée de citrouille - 2 tasses de farine - 1/2 sachet de levure - 10 cl d'huile de tournesol - 100 gr de jambon - 50 gr de salami - 10 gr de sel - Préparation : - Mélanger tous les ingrédients secs ensembles . - Ajouter la...
Ingrédients : - 1 kg de patates douces - 1 kg de citrouille - 100 g de sucre en poudre - 250 g de beurre - 1 gousse de vanille - 2 oeufs et 6 jaunes - 6 blancs d'oeufs en neige - 2 sachets de sucre vanillé - 1 verre de rhum - 100 gr de farine - 50 gr...
- Ingrédients pour la pate sablée: - 250 g de farine - 125 g de sucre semoule - 1 oeuf - 100 g de beurre - 1 pincée de sel - Préparation : - Dans un bol, délayez l'oeuf avec le sucre en poudre et une pincée de sel. - Mettez la farine sur le plan de travail,...
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte feuilletée - 1 litre de lait entier - 180 g de sucre semoule - 120 g de maïzena - 2 oeufs entiers + 1 jaune 1 cuillère à café d'extrait de vanille Préparation : - Garnir un moule à manquer (environ 20/22cm) de...
INGREDIENTS : - 6 bananes - 2 oeufs - 125 g de sucre en poudre - 250 g de crème fraîche épaisse - 1 noisette de beurre pour le plat - 100 gr de fruits secs PREPARATION: 1- Pelez les bananes. 2- Coupez les fruits en morceaux. 2- Préchauffez le four th6...
pour la pâte : - 250 g de farine - 2 oeufs - 80 g de sucre - 40 g de beurre fondu - 1 paquet de levure chimique - 1 plaque de chocolat noir - Huile pour friture pour le miel : - 300 g de miel - 1 cuillère à café de cannelle - 1 cuillère à café de sucre...
Ingrédients: - 8 boudoirs - 4 cuillerées à soupe de NESQUIK - 50 g de beurre mou - 4 cuillerées à soupe d'amandes en poudre - Amandes effilées - Bonbons “ boules mimosa ” - Bonbons en forme de ficelle ou spaghetti Préparation: - Mets les biscuits à la...
- Ingrédients: - 250 gr d'amandes en poudre - 410 gr de sucre glace - 200 gr de blancs d'œufs tempérés - 1 pincée de sel - 130 gr de sucre en poudre - Pour la ganache: - 150 gr de chocolat blanc - 50 gr de crème fraiche - 30 gr de noix de coco râpée -...
INGREDIENTS: Pour 10 personne(s): - 100 ml de lait - 200 g de farine - 250 g de miel liquide -50 g de beurre - 1 œuf - 50 gr de sucre roux - 1 sachet de levure chimique - 2 cuillères à café de mélange 4 épices (cannelle, gingembre, girofle, muscade) -...
Ingrédients : - 250g de farine - 125g de sucre - 125g de beurre - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe d'épices à pain d'épices - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillère à soupe de vanille liquide - 1 cuillère à café de fleur de sel Préparation: 1 - Mélanger la...
Cuisson th°180, pendant 15 à 20 mn: Ingredients : -70g de beurre pommade -125g de farine -50g de sucre blanc -2 oeufs -1/2 càc de levure -1 pincée de sel -2 cc de nutella par cupcake Préparation: Préchauffer le four th.6 180°C Mélanger le beurre,le sucre...
Ingrédients pour 45 petites cornes de gazelle : 1-Pâte brisée : -200g de farine -90g de beurre mou -2 ou 3 càs d'eau -1 pincée de sel 2-Farcir avec : -200g de poudre d'amande -80g de sucre glace -1 pincée de cannelle -5 à 10 cl de fleur d'oranger selon...
Meme recette que pour les macarons au chocolat blanc et coco mais avec du colorant rouge et de l'arome de fraise. Pour la ganache à la fraise tagada: - Faire fondre 10 cl de crème fraiche avec 20 gr de sucre et 150 gr de fraises tagada dans une casserole...
Ingrédients: 3 mesures de farine (j'ai pris un verre comme mesure) 1 mesure de beurre ou de margarine fondu et refroidi 1 pincée de sel fin 1/2 mesure d'eau de fleur d'oranger de l'eau colorants de votre choix pour la farce: 300g d'amandes en poudre 150g...
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