750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Top articles

  • Pain torsadé salé :

    02 septembre 2011 ( #Apéritifs et buffet froid )

    - Ingrédients : Pour la pâte: - 1 sachet de levure boulangère - 150 mL de lait - 20 gr de sucre en poudre - 250 gr de farine - 5 gr de sel fin - 40 gr de beurre ramolli Pour la garniture : - 200 gr de fromage frais ail et fines herbes - 100 gr de dés...

  • Tarte à la soupe d'épinards aux St Jacques :

    24 février 2012 ( #Entrées chaudes )

    - Ingrédients : - 1 sachet de soupe toute prête : ( convient avec toute sorte de soupe en sachet ) : - 1 pâte feuilletée - 3 oeufs - 3 càs de crème fraiche - 1 paquet de surimi - 1 barquette de tomates cerises - 4 vache qui rit - 4 tranche de fromage...

  • Tarte à la creme de marron et caramel au beurre salé :

    14 février 2012 ( #Gâteaux -tartes et autres desserts )

    - Faire cuire une pâte sablée à blanc dans une tourtiere . - Pour le caramel au beurre salé : - Dans une grande casserole à fond épais,faire fondre en remuant 100 gr de sucre en poudre avec 1 càc d'eau jusqu'à obtention d' un caramel clair . - Ajouter...

  • Tartiflette :

    24 février 2012 ( #Légumes et féculents )

    - Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre - 1 oignon - 3 tranches de jambon italien - 1 fromage à tartiflette - De la crême fraiche - 15 cl de vin blanc - sel,poivre - Préparation : - Couper les pommes de terre en cube et les faire blanchir dans un grand...

  • Brioche moelleuse :

    09 juillet 2011 ( #Pains et Viennoiseries )

    - Ingrédients : - 550 gr de farine - 1 sachet de levure de boulanger - 6 càs de sucre - 1 càc de sel - 220 ml de lait - 100 gr de beurre - 4 jaunes d'oeufs - arôme d'amande - chocolat en poudre - Préparation : - Mettre tous les ingrédients dans l'ordre...

  • Crêpes à la farine de maïs blanc à l'amande :

    11 mars 2012 ( #Crèpes -gaufres -blinis et beignets )

    - Ingrédients : - 1 litre de lait - 240 gr de farine - 240 gr de farine de maïs blanc - 50 gr de sucre - 4 oeufs - De l'arôme d'amandes - 1 pincée de sel - Préparation : - Mélanger les farines avec le sucre et le sel / - Faire un puit au millieu,puis...

  • Tarte à la tomate et thon :

    28 février 2012 ( #Entrées chaudes )

    - Préparation : - Etaler une pâte feuilletée dans une tourtiere ,y verser 2 boites de thon . - Saupoudrez de gruyere rapé . - Fouetter 3 oeufs avec 2 càs de creme,2 càs de sauce tomate provençale et du poivre . - Bien mélanger et verser sur la tarte ....

  • Pain au maïs :

    09 juillet 2011 ( #Pains et Viennoiseries )

    INGRÉDIENTS: - 225 g de farine de maïs - 225 g de farine de blé - 15 g de levure chimique - 4 c. à c. de sucre en poudre - 35 cl de lait - 2 oeufs - 30 g de beurre - 1 c. à c. de sel RECETTE: Mélangez les farines, le sucre, la levure et le sel. Faites...

  • Tarte à la soupe de légumes,homard et langoustines au saumon :

    28 février 2012 ( #Entrées chaudes )

    - Préparation : - Etaler la pâte feuilletée dans une tourtiere ,puis y déposer des morceaux de saumon fumé . - Fouetter 3 oeufs avec 2 càs de creme, 1 sachet de soupe aux légumes,homard et langoustines et du poivre . - Bien mélanger , puis verser le tout...

  • Cidre chaud aux épices :

    12 décembre 2011 ( #Alcools -cocktails et liqueurs )

    - Ingrédients : - 1 litre de cidre doux - 2 oranges coupées en quartier - 30 gr de batons de cannelle - 30 gr de badiane ( anis étoilé ) - 2 càs de miel - Préparation : - Mettre le cidre à chauffer dans une casserole avec les épices et les oranges ,puis...

  • Pain au vin rouge :

    09 juillet 2011 ( #Pains et Viennoiseries )

    Ingrédients: - 360 ml Vin rouge - 533 g Farine blanche (T55) - 67 g Farine de seigle - 2.5 c.s. huiles d'olive - 2,5 càc de sel - 1.5 c.c. Sucre - 80 g Noix - 11 g Levure de boulanger en grains PROGRAMME : Normal Préparation: Vous pouvez mettre le vin...

  • Pain italien :

    09 juillet 2011 ( #Pains et Viennoiseries )

    - Ingrédients: - 850 gr de farine - 20 gr de sel - 2 sachets de levure instantanée de boulanger - 400 gr d'eau - 100 gr d' huiles d‘olive - Préparation: - Mélanger la farine,la levure et le sel,puis faire un trou dans la farine. - Y verser l'eau et l'huile,puis...

  • Brioche à la pate d'amande et au chocolat :

    09 juillet 2011 ( #Pains et Viennoiseries )

    Ingrédients: - 525 gr de farine - 1 sachet de levure de boulanger - 205 gr de sucre - 1 pncée de sel - 150 gr de beurre - 200 ml de lait tiede - 250 gr de fromage blanc - 1 sachet de préparation pour crème patissiere - 2 jaunes d'oeufs - pate d'amande...

  • Muffins fondants :

    12 janvier 2012 ( #Cookies -sablés et autres petits gâteaux )

    - Ingrédients : - 250 gr de farine - 50 gr de sucre - 1 oeuf - 1/2 càc de sel - 1/2 sachet de levure - 175 ml de lait - 75 ml d'huile - du chocolat,des marchmallows,du nougat,etcs ... - Préparations : - Mélanger la farine,la levure ,le sel et le sucre...

  • Poellée Végétarienne :

    06 janvier 2012 ( #Légumes et féculents )

    - Ingrédients : - 1 paquet de mélange quinoa ,boulgour - 1 choux romanesco - 1 boîte de maïs - sauce soja - sel,poivre - Préparation : - Faire blanchir le choux dans un grand volume d'eau salée . - Faire cuire le boulgour,quinoa comme indiqué sur le paquet...

  • Lasagnes de porc à l'indienne :

    11 mars 2012 ( #Légumes et féculents )

    - Ingrédients : - Lasagnes (précuites) - 2 courgettes - 3 filets de porc - 3 tranches de bacon - 5 tranches de salami - 80 gr de farine - 1 litre de lait - 80 gr de beurre - Epices indiennes ( tandori ) - 2 c à s de crème fraîche épaisse - Fromage râpé...

  • Poulet rôti à la sauce soja vu dans 100% Mag :

    17 mars 2012 ( #Viandes )

    - Ingrédients : - 1 poulet - 2 càs de sauce soja - 1 càs de moutarde forte - 1/2 càc de poivre gris moulu - 1 càs d'huile de sésame - 2 càs de sauce d'huitres - 1 càc d'ail en poudre - 1 càs d'herbes de provence - 4 càs d'eau - Préparation : - Mélanger...

  • Tarte pommes/poires et caramel au beurre salé :

    11 mars 2012 ( #Gâteaux -tartes et autres desserts )

    - Ingrédients : - 1 pâte sablé - 3 pommes - 3 poires - 3 jaunes d'oeufs - 110 gr de sucre - 35 gr de farine - 2 càc de cannelle - 25 cl de lait - 1 sachet de pralin - Du caramel au beurre salé - Préparation : - Etaler la pâte sablé dans un moule à tarte...

  • Salade de riz à l'ananas :

    26 mars 2012 ( #Entrées froides et salades )

    - Ingrédients : - 250 gr de riz - 2 poivrons - 5 tomates - 1 concombre - 1 ananas - Pour la vinaigrette : - 4 càs d'huile - 2 càs de sauce soja - 2 càs de vinaigre de vin - 2 càs de moutarde à l'ancienne - 2 càs de mayonaise - Sel,poivre - 2 càs de cives...

  • Poulet à la bière aux endives :

    29 mars 2012 ( #Viandes )

    - Ingrédients : 4 cuisses de poulet 8 endives 2 gros oignons 2 cube de bouillon de boeuf sel , poivre 2 bières blonde 40 cl de crème fraiche 1 càs de graisse de porc eau - Préparation : - Faire revenir les cuisses de poulet à feu vif dans la graisse de...

  • Riz au lait au sucre de fraises et chamallows :

    19 mars 2012 ( #Crèmes -mousses et yaourts )

    - Ingrédients : - 1 litre de lait - 180 gr de riz ( au jasmin pour moi ) - 50 gr de sucre pour barbapapa à la fraise - 100 gr de chamallows coupées en petits dés - Préparation : - Mettre le lait et le riz à chauffer pendant 45 mn sur feu doux en remuant...

  • Purée de haricots verts à la vache qui rit :

    10 avril 2012 ( #Légumes et féculents )

    - Ingrédients : - 600 g de haricots verts - 6 petites pommes de terre - 3 càs de crème - 1 càs de bouillon de légumes en poudre - 3 pincées de Sel - Poivre - 30 g de vache qui rit - Préparation: - Faire cuire les haricots à la vapeur. - Faire cuire les...

  • Rouelle de porc marinée :

    10 avril 2012 ( #Viandes )

    - Ingrédients : - 2 rouelles de porc - 2 càs de moutarde - 2 càs de sauce d'huitre - 1 càs de Worcestershire Sauce - 1 càs d'huile de sésame - 3 càs de miel - 1 càs d'herbes de provence - 1 càc de poivre en poudre - 20 cl d'eau - Préparation : - Mélanger...

  • Gâteau au yaourt au chocolat blanc et pâte d'amandes :

    08 mai 2012 ( #Gâteaux -tartes et autres desserts )

    - Ingrédients : - 3 oeufs - 200 gr de crème fraiche - 2 tasses de sucre en poudre - 3 tasses de farine - 1 sachet de levure - 1/2 tasse d'huile - 1/2 tasse de chocolat blanc en poudre - 150 gr de pâte d'amande à l'ananas - Préparation : - Fouetter les...

  • Oignons farcies au fromages :

    18 avril 2012 ( #Légumes et féculents )

    - Ingrédients : - De gros oignons - Du vin blanc - Des fromages ( pour moi munster et maroille ) - Du persil - Préparation : - Creuser les oignons , puis tourner du vin blanc à l'intérieur de chaque oignon afin de faire pénétrer dans la chair . - Les...

Présentation

  • : Doux Délices De Nat
  • : C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
  • Contact

  • nata68bo
  • Maman comblée de 4 enfants,qui réalise toutes les créations de gâteaux personalisés et recettes pour tous les gourmands !
  • Maman comblée de 4 enfants,qui réalise toutes les créations de gâteaux personalisés et recettes pour tous les gourmands !

Recherche