- Ingrédients : - 1 jambon de 2kg (le mien en faisait plus de 6 kg :P ) - 8 oignons - 8 tomates - 2 navets - 500 gr de pommes - 200 gr d'olives verte dénoyautées - 3/4 de litre de Madère (pour moi 2 litres de Malaga Cruz :P ) - cumin,cannelle,girofle,sel,poivre....
- Ingrédients : - 200 g de miel - 125 g de sucre - 65 g de beurre - 2 cuil. à soupe de lait - 2 œufs - 1 cuil. à café de cardamome - 1/2 cuil. à café de noix de muscade moulue - 1 cuii. à café de cannelle en poudre - 250 g de farine - 25 g de cacao en...
- Ingrédients : - 6 cuisses de poulet - 2 càs de farine - 50 cl de lait de coco - 10 cl de rhum brun - 5 cl de sauce soja - 2 citrons verts - 3 cives ( oignons verts ) - 1 piment corne de boeuf épépiné - 1 petit morceau de gingembre - Préparation : -...
- Idée trouvée chez " Féerie Cake " dont voici le lien : link - Ingrédients : - 2 gouttes d'arôme d'amandes - 1 pâte feuilletée à étaler - 80g de sucre - 80g de beurre pommade - 80g d'amande en poudre - 2 oeufs - Des pics en bois - Des poires - Des dés...
Mousse au chocolat: Ingrédients: 200g de chocolat pâtissier 4 œufs Faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter les jaunes un par un en remuant à chaque fois. Laisser tiédir. Monter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement au chocolat....
- Amis blogueurs , le samedi 18 aout , j'aurais le plaisir d'exposer mes bijoux et objets en pâte fimo dans le magasin Cultura à Kingersheim ! - Je ferais également des démonstrations de cette fameuse pâte polimère !!!! - J'y reserais toute la journée...
- Ingrédients : - des pommes de terre - de la graisse restante d'un confit de canard - sel ,poivre - 1 càs d'ail en poudre - herbes de provence - Préparation : - Couper les pommes de terre en gros dés . - Faire fondre la graisse de confit de canard dans...
- Ingrédients : - Des steaks hachés - Du pain à hamburger - Des fromages à chease - De la salade - Des toamtes - Du maroille - Préparation : - Faire revenir les steaks à la poelle . - Faire tiédir le pain au micro-onde . - Poser une tranche de fromage...
- Ingrédients : - 250 ml d'huile - 1 jaune d'oeuf - 1 càc de moutarde forte - 1 càs de jus de citron - 1 càc de crucuma - 2 càs de tiges de cives ( oignon vert chinois ) mixées - 2 pincées de sel - 1 pincée de poivre - Préparation : - Mettre dans le bol...
- Ingrédients : - 450 gr de farine - 1 sachet de levure boulangère - 80 gr de sucre - 180 ml d'eau tiède - 20 gr de beurre mou - 1 et 1/2 càc de sel - Préparation : - Mélanger tous les ingrédients secs sauf le sel dans le bol du robot . - Faire un puit...
- Ingrédients : - 150 g de riz - 300 ml de bouillon de volaille - 4 courgettes - 125 g de fromage rapé - 2 oeufs - 4 cuillères à soupe de crème fraiche - sel et poivre - 1 pincée de cumin - Préparation : - Préchauffer le four à 180°C. - Mettre le riz...
- Ingrédients : - 50 gr de bonbons banane - 12 cl de lait - 150 gr de margarine - 3 oeufs - 140 gr de sucre en poudre - 150 gr de farine - 1/2 sachet de levure chimique - Préparation : - Dans une casserole,faire fondre les bonbons,la margarine et le lait...
- Ingrédients : - 200 gr de farine - 100 gr de sucre - 1 oeufs - 100 gr de beurre - 200 gr de pralines roses - 1 càs d'arome de fraises - Préparation : - Fouetter l'oeuf avec le sucre . - Rajouter la farine , l'arome de fraises et le beurre mou . - Pétrir...
- Ingrédients : - 1 concombre - 3 poivrons - 1 barquette de champignons de paris - 5 tomates - 1 botte de radis - 5 càs d'huile d‘olive - 3 càs de vinaigre de vin - sel,poivre - Préparation : - Couper tous les légumes en brunoises . - Faire la vinaigrette...
- Recette trouvée sur le blog de " La Table de Stef " dont voici le lien : link - J'ai juste modifié un peu la recette : - Ingrédients : - 2 oeufs - 3 sachets de sucre vanillé - 63 gr de sucre en poudre - 63 gr de sucre glace - 450 gr de farine - 1/8...
- Ingrédients : - 500 grammes de riz long grain - 1 kg de poulet - 500 gr de moules - 10 cigales de mer - 200 gr de chorizo - 1 kg de petits pois - ' gousses d'ail - 2 oignons - 5 cives - 4 tomates - 1 piments - 1 poivron - 2 grammes de safran chinois...
- Ingrédients : - 50 gr de chamallows coupées en petits bouts - 12 cl de lait - 150 gr de margarine - 3 oeufs - 140 gr de sucre en poudre - 150 gr de farine - 1/2 sachet de levure chimique - Préparation : - Dans une casserole,faire fondre les chamallows...
- Prendre votre recette de sablés préférés et découper la pâte à l'emporte pièces en forme d'oeuf de Pâques. - Y planter un pic en bois puis les cuire . - Apres refroidissement , coller dessus avec du chocolat fondu de la pâte a sucre de la meme forme...
- Pour la pâte à pizza : - Dans le bol du robot,verser 250 gr de farine , 1 càc de sel , 30 cl d'eau tiède , 1/2 sachet de levure de boulanger , 2 càs d'herbe de provence et 5 cl d'huile d'olive - Bien mélanger jusqu'à obtention d'une belle boule de pâte...
- Ingrédients : - 500 gr de riz - 2 pommes de terre - 1 gousse d'ail +sel poivre - 1 càc d'herbes de provence - 1 gros oignon - 1 càc de curcuma - Préparation : - Découper les pommes de terre en petit dés, éminçer les oignons, écraser l'ail avec le sel...
- Ingrédients : - 1 grosse boîte de petits pois,carottes - 6 batonnets de surimi - 1 bouillon de cube de volaille - un peu d'eau - Préparation : - Mettre les petits pois,carottes dans une casserole . - Verser de l'eau à niveau , puis rajouter les batonnets...
- Préparation : - Couper des pommes de terre en rondelles fines . - Mélanger au fromage blanc un peu de lait, du sel, du poivre et des herbes fraiches . - Dans un grand plat à gratin , disposer une couche de rondelles de pommes de terre , puis une couche...
- Ingrédients : - riz cuit - steak de poisson ( peut aussi se faire avec un steak de boeuf haché ) - fromage à chease - Préparation : - Former les galettes de riz avec un appareil à former les steaks hachés en pressant le riz dedans . - Puis les faire...
- Ingrédients : - 6 tomates noires de crimée - 500 gr de viande hachée - Ail en poudre - Sel,poivre - Herbes de Provence - Préparation : - Vider les tomates et réserver la pulpe . - Mélanger tous les ingrédients de la farce avec la pulpe réservée , puis...
- Ingrédients : - 1 kg de saucisses chorizo à griller - 3 cuil. à soupe d'huile - 2 gros oignons émincés - 2 gousses d'ail - du gingembre en morceau - 5 tomates hachées finement - 1 branche de thym - 2 pincée de curcuma - 1 càs de persil - 1 càc de poivre...
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