Doux Délices De Nat

Ingrédients:
 
- 150 grs de fraises Tagada
- 3 oeufs entiers
- 1 jaune d'oeuf
- 35 cl de lait entier


 Préchauffez votre four sur th3- 90°.
 Faites fondre les fraises Tagada (réservez-en 4 pour la décoration) avec le lait, dans une casserole à feu doux sans cesser de remuer.
 Fouettez les oeufs entiers + le jaune. Versez-les dans la casserole et mélangez.
 Répartissez la préparation dans 4 ramequins de 9 cms de diamètre sur 5 cms d'épaisseur. Placez les ramequins sur une grille et mettre à four chaud pendant 40 mn.
 Laissez refroidir puis gardez au frais pendant au moins 2 heures.
Au moment de servir, placez une fraise Tagada au centre de chaque ramequin.

- Ingrédients : (pour yaourtière 12 pots):

 
- 1 litre de lait
- 2 yaourts nature
- 7 càs de lait en poudre
- 1 toute petite càc de stévia en poudre
- 1 flacon de caramel liquide
 
- Préparation :
 
- Délayer les yaourts dans le litre de lait.
- Rajouter le lait en poudre et le stévia.
- Dans chaque pots a yaourt,verser une cuillère de caramel,puis le mélange lait yaourt.
- Mettre en yaourtière pour 10 heures.
- Laisser au frigo jusqu'au moment de déguster.

Ingredients :

- 250 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de cacao sucré en poudre
- 125 g de beurre
- 1 oeuf1 sachet de sucre vanillé
- 2 càc de 4 épices
 
Préparation:

Peser et faire fondre le beurre au micro-ondes.
Peser tous les ingrédients et les placer au fur et à mesure dans le bol du robot mixer :
- la farine,
- le cacao sucré
- le beurre fondu
- l'oeuf
- le sucre
- le sucre vanillé
- le sel
- 4 épices

Mettre en marche le robot avec le fouet pétrin adapté et le laisser travailler !Travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle ne colle plus aux doigts. Faire une boule et fariner la table travaille. Ajouter un peu de farine si la pâte est trop molle,et un peu d'eau si elle est trop sèche.
Étaler la pâte sablée au rouleau à pâtisserie sur 1 cm d'épaisseur.
Découper des formes à l'aide des emporte-pièces  et les placer sur une feuille de papier sulfurisé et enfourner.
 Faire cuire 10 à 15 minutes dans un four chaud à 180°.

INGREDIENTS:
Pour 4 personne(s)

 
- 50 grammes de beurre
- 80 grammes de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- un demi sachet de levure
- 1 oeuf
- 150 grammes de farine
- 1/8 de lait
- Une cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide.
- Des framboises jaunes,des fraises et 2 fruits de la passion.

PREPARATION:


1° Dans un saladier, mélangez le beurre le sucre et le sucre vanillé. Bien mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
2° Ajoutez l'oeuf et le lait. Bien remuer. Enfin, ajoutez les quelques gouttes de vanille liquide.
3° Ajoutez la farine ainsi que la levure. Bien mélangez.
4° Ajouter la pulpe des fruits de la passion ainsi que les fraises coupées en petits morceaux.
° Versez la préparation dans des moules adéquats. Enfoncer une framboise jaune dans chaque muffin.
5° Mettre au four (préalablement préchauffé à 180°C) et laissez cuire pendant 25 à 30 minutes. Les muffins doivent être dorés à la sortie du four.

Cuisson th°180, pendant 15 à 20 mn:

Ingredients :

-70g de beurre pommade
-125g de farine
-50g de sucre blanc
-2 oeufs   
-1/2 càc de levure
-1 pincée de sel
-2 cc de nutella par cupcake  


 
Préparation:

Préchauffer le four th.6 180°C

Mélanger le beurre,le sucre et l'arome vanille environ 2mn,jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.

Ajouter les oeufs un par un.Puis incorporer la farine,la levure et le sel,jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Beurrer des moules à muffins et y déposer quelques cuillerées de pâte (aux 3/4 des moules).
Enfin, mettre deux cc de nutella sur chaque cupcake puis à l'aide d'un cure-dents ou d'une brochette en bois, faire pénétrer légèrement le nutella.

  Mettre au four.