Sablés vitraux de noel :

- Aujourd'hui je participe au " Calendrier Gourmand " Orguanisé par Stéphane !

Tous les jours vous pourrez voir  de bonnes recettes sur " http://recettes.de/calendrier-de-l-avent-gourmand.

Hier,c'était le tour de

Céline La Creaminelle et de :

Stéphanie Danslassiettedesautres@blogspot.com

- Pour aujourd'hui il y aura :

http://celinelecuyer.over-blog.fr/

Vanessa Villemain

Et moi-meme

Et moi-meme et pour demain ce sera :

http://surleplat.over-blog.com/

http://aubonheurdespapilles.wordpress.com/

Et    http://secotinemaligne.blogspot.com/

- Voici donc ma recette de sablés vitraux :

- Ingrédients :

• 100 grs de margarine

• 125 grs de sucre roux

• 1 oeuf

• 300 g de farine 

• 120 g de bonbons durs transparents

- Préparation :

- Mélanger intimement les ingrédients secs, puis ajouter les ingrédients humides.

- Pétrir pour faire une boule en ajoutant un peu d'eau si besoin.

- Laisser reposer 1 heure au frigo en couvrant la pâte.

- Etaler la pâte pour qu'elle fasse environ un demi-centimètre d'épaisseur.

- Pendant ce temps, réduire les bonbons en poussière à l'aide d'un marteau, couleur par couleur.

- Découper des formes avec des emportes-pièces ou un couteau.

- Evider une partie de chaque forme et placer chaque biscuit sur une plaque recouverte de papier cuisson.

- Remplir chaque partie évidée de poudre de bonbon, puis enfourner une dizaine de minutes dans un four préchauffé à environ 190°C.

- Laisser refroidir une dizaine minutes, le temps que le bonbon durcisse avant de les déplacer .