Pâtes rapides avec des restes :

- Ingrédients :

- Un paquet de pâtes étoiles

- 1 petite boîte de concentré de tomates

- 3 càs de crème fraiche

- 3 verres d'eau

- Un reste de boulettes de foie cuites dans un bouillon de légumes

- Sel , poivre

- Préparation :

- Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salé .

- Les égouter et les arroser avec un petit filet d'huile pour qu'elles ne collent pas entre elles .

- Mélanger et réserver .

- Couper les boulettes en petits dés .

- Dans la casserole , verser le pot de concentré de tomates , l'eau , la crème fraiche , le  sel et le poivre .

- Laisser mijoter 5 mn et ajouter les dés de boulettes de foie .

- Rajouter les pâtes tiédies et bien mélanger .

- Servir bien chaud .