Briochettes aux pralines roses :

- Ingrédients :

- Avec un reste de pâte à corn dog ( recette dans la cathégorie entrées chaudes )

- Pour la farce aux pralines :

- Pralines roses : 50 g  - Beurre doux : 60 g, mou - Oeufs : 2 - Crème épaisse : 30 g - Gelée de framboise : 50 g - Poudre d'amandes : 50 g - Un peu de sirop de roses
- Préparation : -  Mixer les pralines roses en une poudre ultra fine. - Fouetter le beurre mou avec les oeufs, la crème et la gelée de framboise. - Ajouter ensuite la poudre rose , la poudre d'amandes et quelques gouttes de sirop de rose. - Bien mélanger le tout. - Poser une cuillère de pâte dans les moules à muffins . - Poser par dessus une cuillère de crème de praline , puis encore une cuillère de pâte par dessus . - Cuire th °180 pendant 20 mn .