Mousse au chocolat blanc et fraises :

- Ingrédients :

- 250 gr de fraises

- 500 gr de crème fraiche

- 200 gr de chocolat blanc

- 2 sachets de sucre vanillé

- Préparation :

- Faire fondre le chocolat blanc avec 2 càs de crème fraiche .

- Fouetter le reste de crème au batteur avec les 2 sachets de sucre vanillé .

- Rajouter le chocolat fondu et mélanger délicatement .

- Mixer les fraises et les rajouter toujours en mélangeant délicatement .

- Laisser au frais jusqu'au moment de servir .