C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
- Ingrédients : - 5 échalotes, - 2 càs de miel - 2 càc d'huile de citrouille,(ou huile de sésame ) - une bonne noix de beurre, - 1 cube de volaille - un peu d'eau - Préparation : - Couper les échalotes en lamelles et les faire revenir dans le beurre....
Ingrédients : - 300 gr de chocolat praliné - 150 gr de beurre - 4 oeufs - 125 gr de sucre - 50 gr de farine - des rochers au praliné - des toblerones Préparation : - Faire fondre le chocolat praliné avec le beurre au micro-onde. - Ajouter les oeufs 1...
- Ingrédients : - 500 gr de farine - 1 sachet de levure de boulanger - 50 gr de sucre - 1 pincée de sel - 100 gr de beurre fondu - 2 oeufs - 13 cl de lait tiède - 200 gr de pépites de chocolat - 100 gr d'ovomaltine en poudre - Préparation : - Dans le...
- Ingrédients : - 250 g de farine - 1/2 cuillère à soupe de sel - 1/2 cuillère à soupe de levure boulangère - 3/4 verre d'eau tiède (environ 1,7 dl) - Mélanger dans un bol la levure à la farine, puis ajouter les autres ingrédients et mélanger pendant...
- Ingrédients : - 800 g de courgettes - 1 poivron rouge - 4 oeufs - 200 g de lait - 140 g de farine - 40 g de beurre fondu - 2 sachets de levure chimique - 50 gr de flocons d'avoines - 20 g de sel - 1 c à c de cumin moulu - 40 g de vache qui rit .Mélanger...
Les ingrédients : pour le fondant chocolat : - 200 gr de chocolat noir - 150 gr de sucre - 3 oeufs - 100 gr de farine - 150 gr de beurre - 1 càc de levure - 1 pincée de sel pour le crémeux chocolat : - 60 cl de lait - 4 oeufs - 50 gr de sucre - 3 càs...
- Ingrédients : - 6 oeufs - 400 gr de sucre -500 gr de farine -200 ml d'huile - 300 ml de vin blanc - 1 paquet de levure - 2 càc d'épices a pain d'épice - 100 gr d'oranges confites - Préparation: - travailler les jaunes d'oeufs avec les sucres jusqu'à...
( Petit délire pour mon mari fan de star trek ! ) - Ingrédients : - Pour la pâte sablée : - 250 gr de farine - 125 gr de beurre - 70 gr de sucre glace - 2 jaunes d'oeuf - 5 cl de lait - 1 pincée de sel - arome d'amandes - Pour le flan : - 1 litre de lait...
- Ingrédients : 2 kg de pommes de terre ( pour moi un mélange de patates et de patates douces ) 30 cl de lait entier 30 cl d'huile d‘olive sel, poivre - Préparation : - Peler et laver les pommes de terre. - Les faite cuire dans une grande casserole d'eau...
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : - 1 kg de haricots blanc - 6 à 8 saucisses - 6 à 8 cuisses de canard confites - 1 carotte - 1 oignon - de l'ail - thym - laurier Préparation : Faire gonfler la veille les haricots. Le lendemain : Faire blanchir ensemble...
- Etaler une pâte feuilletée,poser dessus un filet de saumon sans la peau,étaler quelques herbes fraiche au choix (pour moi persil plat,cives et feuilles de 4 épices,sel,poivre) . - Poser un 2eme filet de saumon par dessus et recouvrir avec une 2eme pâte...
Ingrédients: - 1pauquet de bonbons dur acidulés - 1 paquet de bonbon a la réglisse Préparation: - Piler les bonbon dur par couleur. - Dédoubler la réglisse et les poser sur une feuille de papier cuisson en leur donnant des formes. - Déposer les brisures...
- Ingrédients : - Des rouleaux de réglisse - Des bonbons acidulés dur - Préparation : - Dérouler les rouleaux de réglisse et leur donner la forme voulue,les chauffer quelques secondes au sèche cheveux afin qu'ils restent bien droits. - Les déposer sur...
Ingredients : - 250 g de farine - 100 g de sucre en poudre - 100 g de cacao sucré en poudre - 125 g de beurre - 1 oeuf1 sachet de sucre vanillé - 2 càc de 4 épices Préparation: Peser et faire fondre le beurre au micro-ondes. Peser tous les ingrédients...
INGREDIENTS: Pour 4 personne(s) - 50 grammes de beurre - 80 grammes de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - un demi sachet de levure - 1 oeuf - 150 grammes de farine - 1/8 de lait - Une cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide. - Des framboises jaunes,des...
- Ingrédients : (pour yaourtière 12 pots): - 1 litre de lait - 2 yaourts nature - 7 càs de lait en poudre - 1 toute petite càc de stévia en poudre - 1 flacon de caramel liquide - Préparation : - Délayer les yaourts dans le litre de lait. - Rajouter le...
Ing rédients ( pour 6 grosses gaufres ) : - 250g de farine - 5cl de lait - 5cl d'eau - 10g de sucre - 1 oeuf - 1 petite pincée de sel - 1 sachet de levure - 125g de beurre - 125g de sucre perlé - 50g de Chocolat Blanc Dans un petit saladier,mélanger le...
Ingrédients: 3 mesures de farine (j'ai pris un verre comme mesure) 1 mesure de beurre ou de margarine fondu et refroidi 1 pincée de sel fin 1/2 mesure d'eau de fleur d'oranger de l'eau colorants de votre choix pour la farce: 300g d'amandes en poudre 150g...
Meme recette que pour les macarons au chocolat blanc et coco mais avec du colorant rouge et de l'arome de fraise. Pour la ganache à la fraise tagada: - Faire fondre 10 cl de crème fraiche avec 20 gr de sucre et 150 gr de fraises tagada dans une casserole...
Ingrédients pour 45 petites cornes de gazelle : 1-Pâte brisée : -200g de farine -90g de beurre mou -2 ou 3 càs d'eau -1 pincée de sel 2-Farcir avec : -200g de poudre d'amande -80g de sucre glace -1 pincée de cannelle -5 à 10 cl de fleur d'oranger selon...
Cuisson th°180, pendant 15 à 20 mn: Ingredients : -70g de beurre pommade -125g de farine -50g de sucre blanc -2 oeufs -1/2 càc de levure -1 pincée de sel -2 cc de nutella par cupcake Préparation: Préchauffer le four th.6 180°C Mélanger le beurre,le sucre...
Ingrédients : - 250g de farine - 125g de sucre - 125g de beurre - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe d'épices à pain d'épices - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillère à soupe de vanille liquide - 1 cuillère à café de fleur de sel Préparation: 1 - Mélanger la...
INGREDIENTS: Pour 10 personne(s): - 100 ml de lait - 200 g de farine - 250 g de miel liquide -50 g de beurre - 1 œuf - 50 gr de sucre roux - 1 sachet de levure chimique - 2 cuillères à café de mélange 4 épices (cannelle, gingembre, girofle, muscade) -...
- Ingrédients: - 250 gr d'amandes en poudre - 410 gr de sucre glace - 200 gr de blancs d'œufs tempérés - 1 pincée de sel - 130 gr de sucre en poudre - Pour la ganache: - 150 gr de chocolat blanc - 50 gr de crème fraiche - 30 gr de noix de coco râpée -...
Ingrédients: - 8 boudoirs - 4 cuillerées à soupe de NESQUIK - 50 g de beurre mou - 4 cuillerées à soupe d'amandes en poudre - Amandes effilées - Bonbons “ boules mimosa ” - Bonbons en forme de ficelle ou spaghetti Préparation: - Mets les biscuits à la...
