Macarons tagada :

Meme recette que pour les macarons au chocolat blanc et coco mais avec du colorant rouge et de l'arome de fraise.
 
 
Pour la ganache à  la fraise tagada:
 
- Faire fondre 10 cl de crème fraiche avec 20 gr de sucre et 150 gr de fraises tagada dans une casserole sur feu doux.
- Laisser refroidir et figer un peu,puis tartiner un peu de creme tagada sur chaque demi-macarons.
- Coller le 2eme demi-macaron dessus et laisser au frais jusqu'au moment de savourer.