C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
pour la pâte : - 250 g de farine - 2 oeufs - 80 g de sucre - 40 g de beurre fondu - 1 paquet de levure chimique - 1 plaque de chocolat noir - Huile pour friture pour le miel : - 300 g de miel - 1 cuillère à café de cannelle - 1 cuillère à café de sucre...
INGREDIENTS : - 6 bananes - 2 oeufs - 125 g de sucre en poudre - 250 g de crème fraîche épaisse - 1 noisette de beurre pour le plat - 100 gr de fruits secs PREPARATION: 1- Pelez les bananes. 2- Coupez les fruits en morceaux. 2- Préchauffez le four th6...
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte feuilletée - 1 litre de lait entier - 180 g de sucre semoule - 120 g de maïzena - 2 oeufs entiers + 1 jaune 1 cuillère à café d'extrait de vanille Préparation : - Garnir un moule à manquer (environ 20/22cm) de...
- Ingrédients pour la pate sablée: - 250 g de farine - 125 g de sucre semoule - 1 oeuf - 100 g de beurre - 1 pincée de sel - Préparation : - Dans un bol, délayez l'oeuf avec le sucre en poudre et une pincée de sel. - Mettez la farine sur le plan de travail,...
Ingrédients : - 1 kg de patates douces - 1 kg de citrouille - 100 g de sucre en poudre - 250 g de beurre - 1 gousse de vanille - 2 oeufs et 6 jaunes - 6 blancs d'oeufs en neige - 2 sachets de sucre vanillé - 1 verre de rhum - 100 gr de farine - 50 gr...
- Ingrédients: - Pour la pâte brisée: - 250 gr de farine - 125 gr de beurre - 1 jaune d'oeuf - eau,sel - 50 gr de sucre - Pour la tarte aux pommes: - 6 pommes - 3 jaunes d'oeuf - 110 gr de sucre - 35 gr de maizéna - 2 càc de cannelle - 25 cl de lait -...
INGREDIENTS: Pour 6 personne(s): - 1 pâte brisée - 3 oeufs, - 75 grs de sucre, - Zestes râpés d'un citron, - 1,5dl de jus de citron, - 150 grs de crème fraîche. PREPARATION: Précuire la pâte. Mélanger les ingrédients pour réaliser la crème citron. Verser...
Pour 6 personnes: - 1 boite d'ananas en rondelles - 3 oeufs - 150 g de sucre en poudre - 150 g de beurre - 150 g de farine - 1 pincée de sel - 16 morceaux de sucre. Préparez un caramel moyen et versez-le dans un fond d'un moule à manqué. Laisser refroidir....
- Ingrédients : Pour la vanille: - 5 jaunes d'oeufs - 125 gr de sucre - 1 oeuf - 125 gr de beurre - 125 gr de farine - arôme vanille - 5 blancs d'oeufs Pour le chocolat: Mêmes ingrédients,rajouter seulement 125 gr de chocolat dans le beurre fondu. - Préparation...
- Ingrédients : - 9 oeufs - 375 gr de sucre - 270 gr de farine - 3 pincées de levure chimique - quelques gouttes d'arôme de fraise - quelques gouttes de colorant rose - Préparation : - Monter les blanc en neige avec le sucre. - Rajouter les jaunes,puis...
- Ingrédients : Pour la vanille: - 5 jaunes d'oeufs - 125 gr de sucre - 1 oeuf - 125 gr de beurre - 125 gr de farine - arôme vanille - 5 blancs d'oeufs Pour le chocolat: Mêmes ingrédients,rajouter seulement 125 gr de chocolat dans le beurre fondu. - Préparation...
- Pour 6 personnes : Pour la purée : 1 kg de pommes de terre 20 cl de lait 1 cuillère à soupe de crème 50 g de beurre,sel chapelure quelques morceaux de beurre- Pour la farce: - 500 gr de viande de dinde (pour moi de la spécial doner kébab) - 1/2 de bouillon...
- Ingrédients (pour 4 personnes): - pâtes à lasagne (sans précuisson) - 600 g de sauce bolognaise (toute faite) - 350g de steak haché - 1 oignon - 100g de gruyère râpé - Pour la béchamel : - 1/2 litre de lait - 2 grosses cuillères à soupe de farine -...
-Faire griller de grandes tranches de pain au four,puis les badigeonner d'huile de citrouille (ou de l'huile d'olive et frotter une gousse d'ail coupée en 2): - Décongeler les épinards et rajouter 3,4 càs de crème fraiche,du sel,du poivre,puis mélanger...
Gaufres au cumin,jambon italien et vache qui rit. INGREDIENTS: Pour 6 personne(s): - 250 g de farine (2 tasses) - 1 sachet levure chimique - 4 oeufs - 1 tasse de beurre fondu - 375 ml de lait (environ) entier - Cumin PREPARATION: Dans un saladier mélanger...
- Ingrédients : - 1 boite de semoule aux épices - 2 poivrons - 4 tomates - 1 boite de mais en grains - quelques feuilles de salade ciselées - des cornichons - huile - vinaigre - moutarde - sel,poivre - jus de citron - Préparation : - Réhydrater la semoule...
- Ingrédients : - 200 gr de cerises - 50 cl de jus d'orange - 1 bouteille de vin rouge (pour moi du Beaujolais nouveau,75 cl ) - 50 cl de jus de cerise - 3 traits de jus de citron - 3 oranges en suprême (càd juste la chair des oranges en quartier) - Préparation...
- Ingrédients: - 500 g de semoule - 5 gros citrons - 3 cuillères à soupe d'huile d'olives - 8 belles tomates épépinées et coupées en morceaux - 10 branches de persil frais - 25 feuilles de menthe fraîche - sel,poivre - 1 cuillère à café de moutarde forte...
- Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 2 oeufs - 200 gr de beurre - 200 gr de sucre - 250 gr de noisettes en poudre - 200 gr de creme de marrons - 2 càs de farine - 100 gr de chocolat - 1 feve - Préparation : - Etaler la 1ere pâte feuilletée sur un papier...
- Ingrédients : - 1 kg de patates douces - 100 grammes de farine - 300 grammes de sucre - 250 grammes de beurre - 5 pièces oeufs - Des raisins secs trempés dans du rhum - Préparation : - Laver et cuire la patate douce à l'anglaise ou à la vapeur. - Faire...
- Ingrédients : - 250 gr de farine - 125 gr de beurre - 250 gr de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 1 càc de canelle - 40 gr d'amandes en poudre - 40 gr de noisettes en poudre - 40 gr de pistaches en poudre - 1 oeuf + 1 pour dorer - Préparation : -...
- Ingrédients : - 2 avocats ( j'ai pris un gros avocat créole ) - 2 oignons rouges - 1 pomme de terre - 50 cl de lait - 50 cl d'eau - 1 cube de volaille - 25 gr de jus de citron - 10 cl de crème - 150 gr de surimi - Sel , poivre - 1 càs de persil - Préparation...
- Ingrédients : - 3 oeufs - 300 gr de sucre - 150 gr de chocolat en poudre - 300 gr de noix de coco - 2 càs de maizena - Préparation : - Travailler en mousse les oeufs et le sucre . - Ajouter le chocolat , la noix de coco et la maizena et mélanger . -...
- Ingrédients pour un verre : - 2 boules de glace à la vanille - 1 trait de sirop de bubbel gum ( ou autre parfum ) - De la limonade - Chantilly - Préparation : - Mettre les boules de glace au fond du verre ; - Arroser de sirop puis remplir le verre de...
- Je tennais à vous faire partager le site d'un ami qui fait de très belles photos pour gâteaux ... - Il y a plusieurs choix de support d'impression , plusieurs tailles , des montages photo possibles et divers thème ... - Il y a également des kits pour...
