C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
- Ingrédients : - 1 fond de tarte pour tarte flambée - 3 càs de crème fraiche - 1 càs de moutarde au miel - sel , poivre - 1/2 petit munster - 1/2 petit maroilles - gruyère râpé - 1 morceau de Kabanon ( saucisson fumé allemand ) - 1 oignon émincé - Préparation...
Lire la suite- Ingrédients : - 150 gr de beurre - 150 r de carottes - 150 gr de citrouille - 4 oeufs - 150 gr de sucre - 300 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 50 gr d'amandes en poudre - 1 petite boite de fruits confits - 2 càs de wisky - Préparation :...
Lire la suite- Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 kg d'endives - 2 gendarmes - 1 grand munster - 1 càs de sucre - 1 càc de cumin - Sel , poivre - 3 oeufs - 3 càs de crème - Préparation : - Faire revenir dans une poele les endives émincées . - Une fois les endives...
Lire la suite- Ingrédients : - 250 gr de carottes - 250 gr de citrouille - 1 pâte feuilletée - 2 gendarmes - 150 gr de gruyère en petits dés - 3 oeufs - 3 càs de crème - sel , poivre - 1 càc de cumin - Préparation : - Faire cuire les carottes et la citrouille en gros...
Lire la suite- Des bonbons frites et des bonbons oeufs au plat : - Des fraises tagada , tagada pink et bonbons bananes : - Des sucettes : - Des petits bonbons et un bonbon mûre : - Des parts de bavarois aux fruits rouge :
Lire la suite- Ingrédients : - 12 cornets de glace - pour la mousse au chocolat noire : - 100 gr de chocolat noir - 2 càs de lait - 3 gr de gélatine - 25 cl de crème entière - Pour la gelée de cerises : - 100 gr de cerises au sirop ( moitié cerises mxées / moitié...
Lire la suite- Ingrédients : - 35 cl de lait - 100 g de miel - 150 g de farine - 1 cuillère à café de levure - 1 cuillère à café de mélange d'épices à pain d'épices - 300 g de foie gras (évitez le foie gras entier, du bloc sera suffisant) - 2 cuillères à café de confit...
Lire la suite- Ingrédients : - 2 kg d'oignons rouge - 5 cl d'huile - 100 g de sucre - 150 g de vinaigre de vin rouge - Préparation : - Eplucher les oignons rouge , les couper en fines lamelles . - Faire chauffer l'huile dans une grande poêle et y faire blondir les...
Lire la suiteRecette trouvée dans le livre " les recettes inavouables - Ingrédients : - 4 oeufs - 1 sachet de gelée au madère - 250 gr de mayonnaise - 400 gr de pointes d'asperges en boite - Préparation : - Faire cuire les oeufs durs et les refroidir . - Préparer...
Lire la suite- Gâteau au chocolat , intérieur nutella , déco en pâte à sucre :
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