C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
- Tremper des fraises dans du chocolat blanc ou au lait fondu , puis dans des paillettes en sucre . - Laisser durcir 5 mn puis dévorer !
Lire la suite- Gâteau à la vanile , crème au beurre à la fraise et déco en pâte à sucre : - J'ai présenté le gâteau avec des cupcake au chocolat , recette ici : Cup cakes au chocolat décorés :
Lire la suite- Ingrédients : - 120 gr de farine - 1 càs de levure chimique - 20 gr de cacao - 80 gr de sucre - 2 oeufs - 100 ml de lait - 100 gr de chocolat noir - 80 gr de beurre - Préparation : - Mélanger la farine avec la levure , le sucre et le cacao . - Y incorporer...
Lire la suite- Ingrédients : - 3 càs de chocolat en poudre - 100 gr de sucre - 200 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 125 gr de beurre mou - 2 càs de lait - 3 oeufs - Préparation : - Mélanger le sucre , les oeufs , le beurre ramoli la farine , la levure...
Lire la suite- Ingrédients : - 1 pâte sablée - 400 gr de fraises - confiture de fraises - copeaux de chocolat - Pour la crème patissière : - 1/2 litre de lait - 4 jaunes d'oeufs - 100 gr de sucre - 100 gr de farine - 1 sachet de vanille en poudre - Préparation : -...
Lire la suite- Ingrédients : - 800 gr de carottes - 1 échalotte - 20 cl de crème - 1 gousse d'ail - 2 oeufs - 150 gr de viande de kébab cuite - 75 gr de gruyère râpé - Sel , poivre , cumin - Préparation : - Mixer grossièrement les carottes et les faire revenir dans...
Lire la suite- Faire fondre du chocolat blanc ou au lait et l'étaler dans des moules à chocolats en fine couche avec un pinceau . - Laisser durcir au frais puis y rajouter le croustillant ( pour moi du chocolat praliné fondu avec des gavottes émiettées et des amandes...
Lire la suite- Ingrédients : - 1 fond de tarte pour tarte flambée - 200 gr de chocolat praliné - 3 càs de crème fraiche - 1 boîte de poires au sirop - 20 gr d'amandes effilées - 1 petite boite de smarties - Préparation : - Faire fondre le chocolat avec la crème au...
Lire la suite- Ingrédients : - 1 fond de tarte pour tarte flambée - 3 càs de crème fraiche - 1 càs de moutarde au miel - sel , poivre - 1 petit fromage bleu - 50 gr de noix - gruyère râpé - 1 morceau de Kabanon ( saucisson fumé allemand ) - 1 oignon émincé - Préparation...
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