Doux Délices De Nat

Idée de déco pour éclairs :

Par nata68bo

- Déco pour saveur banane à coller sur l'éclair , dessiné sur pâte à sucre par ma fille : - Déco pour saveur vanille :

Gâteau au fromage blanc :

Par nata68bo

Ingrédient : - 750 gr de fromage blanc - 125 gr de crème fraiche - 5 oeufs - 4 c. à s. de maizena - 2 sachets de vanille en poudre - 80 gr de sucre - Préparation : - Préchauffer le four Th° 160 . - Dans un saladier , mélanger le fromage blanc , la crème...

Entremet chocolat/fruits rouges " Lapin crétin " :

Par nata68bo

- Génoise vanille , sirop fruits rouges , mousse chocolat noir , insert gelée fruits rouges , mousse chocolat noir , miroir fruits rouges , déco en chantilly et dessin sur pâte à sucre :

Pièce montée de bonbons :

Par nata68bo

Chili con carné aux 2 haricots :

Par nata68bo

- Ingrédients : - 150 gr de haricots rosés secs - 150 gr de haricots rouges secs - 500 gr de viande de boeuf hachée - 2 oignons - 2 poivrons - 1 boîte de tomates pelées - 2 carottes - 2 càs d'épices à chili ( cumin , coriandre , piment doux , piment fort...

Gâteau dauphin :

Par nata68bo

- Génoise à la vanille , sirop d'imbibage vanile , crème pâtissière à la vanille , déco en crème au beurre vanille et pâte à sucre :

Boeuf aux brocolis , sauce crème au curry :

Par nata68bo

- Ingrédients : - 5 steaks hachés - 1 belle tête de brocolis - 1 petit oignon - 200 gr de champignons surgelés - 3 càs de crème fraiche - 2 càc de curry - Sel , poivre - Préparation : - Couper les fleurons de brocolis et les blanchir dans un grand volume...

Pommes duchesses aux 2 patates :

Par nata68bo

- Ingrédients : - 400 gr de pommes de terre - 200 gr de patates douces - 100 gr de beurre - 6 jaunes d'oeufs - Préparation : - Cuire les pommes de terre et les patates douces épluchées et coupées en dés dans de l'eau salée . - Les écraser , remettre sur...

Gâteau fête du travail poires/mangues :

Par nata68bo

- Ingrédients : - Ingrédients : - 250 gr de poires au sirop - 250 gr de mangue au sirop - 5 oeufs - 200 gr de sucre - 100 gr de farine - 5 gr de levure chimique - Préparation : - Mixer 200 gr de poires et 200 gr de mangues . - Dans un saladier , mélanger...

Cervelas à l'Alsacienne au Livarot :

Par nata68bo

- Ingrédients : - 6 cervelas - 1 Livarot - 8 càc de moutade au miel - 8 tranches de jambon italien - Préparation : - Couper les cervelas aux 2/3 dans la longueur . - En badogeonner l'intérieur avec 1 càc de moutarde au miel . - Insérer une tranche de...