C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
/idata%2F4631574%2Fsuite%2FSuite-2%2FSuite-3%2FSuite-4%2FSuite-5%2FSuite-6%2Fsuite-7%2FSuite-8%2FGateau-fondant-poires-chocolat.JPG)
- Ingrédients : - 500 gr de poires au sirop - 5 oeufs - 200 gr de sucre - 100 gr de farine - 5 gr de levure chimique - Quelques carrés de chocolat praliné - Préparation : - Mixer 400 gr de poires . - Dans un saladier , mélanger les oeufs et le sucre ....
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- Ingrédients : - 12 courgettes rondes - 1 gros oignon - 500 gr de viande hachée - 1 œuf - 2 gousses d'ail - 1 càs d'herbes de provences - sel, poivre - 1 càc de cumin - 1/2 litre de bouillon de boeuf - Préparation : - Préparer les courgettes en coupant...
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- Ingrédients : - 500 gr de saucisses de veau - 500 gr de saucisses knacks - 3 cuil. à soupe d'huile - 2 gros oignons émincés - 2 gousses d'ail - du gingembre en morceau - 5 tomates hachées finement - 1 branche de thym - 2 pincée de curcuma - 1 càs de...
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- Ingrédients : - 1 pâte sablée ( maison pour moi ) - 400 gr de chocolat au lait - 250 gr de crème fraiche - Préparation : - Etaler la pâte dans des moules , la piquer avec une fourchette et cuire à blanc th ° 170 pendant 25 mn . - Faire chauffer la crème...
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- Tartelettes au citron meringué , tartelettes au chocolat , éclairs à la vanille :
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- Génoise à la vanille , imbibage sirop vanille , mousse au chocolat noir , mousse au chocolat blanc , mousse au chocolat au lait , déco peinture sur pâte à sucre :
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- Ingrédients pour 1 kg : - 600 gr de pralinois - 250 gr de chocolat au lait - 100 gr de chocolat blanc - 150 gr de pralin - 150 gr de gavottes - Préparation : - Faire fondre 150 gr de chocolat au lait et en tapisser les moules en silicone ( plusieurs...
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- Ingrédients : - 1 pâte sablée - 250g de mascarpone - 2 oeufs - 80g de poudre d'amande - 200g de crème de marron - Préparation : - Faire préchauffer le four à 170°. - Enfourner la pâte à blanc pendant 25 minutes . - Pendant ce temps , mélanger le mascarpone...
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- Ingrédients : - 1 pâte sablée - Du nutella - Des noisettes grillées et concassées - des mini smarties - Préparation : - Etaler la pâte sablée , y tartiner du nutella et parssemer de noisettes grillées et de smarties . - Rouler la pâte et laisser 30...
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- Recette tirée du livre " Les recettes INAVOUABLES " : - Ingrédients : - 4 magrets de canard - 200 gr de gelée de cerises - 20 cl de vinaigre balsamique - 40 cl de crème liquide - sel , poivre - Préparation : - Strier légèrement la peau des magrets ....
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