C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
- Ingrédients : - 250 gr de farine - 1 pincée de levure chimique - 1 pincée de sel - 200 gr de sucre - 120 gr de chocolat blanc en poudre - 200 gr de beurre mou - 7 jaunes d'oeufs ( dont 1 pour dorer ) - Préparation : - Dans un bol , mélanger les ingrédients...
Lire la suite- Ingrédients : - 1 bol de farine - 2 oeufs - 250 gr de sardines à l'huile ( ou thon ) - 2 càs d'huile d'olive - 1 verre d'eau - Préparation : - Mélanger la farine , les oeufs , les sardines écrasées , l'huile et l'eau . - Verser la pâte sur un papier...
Lire la suite- Gâteau au chocolat , crème patissière au chocolat au lait , déco en pâte à sucre :
Lire la suite- Gâteau au yaourt au chocolat blanc , crème au beurre oréo , déco en pâte à sucre :
Lire la suite- Ingrédients : - Pour la béchamelle : - 1 litre de lait - 80 gr de beurre - 80 gr de farine - Sel , poivre - 1 càs de muscade - Pour les vols au vent : - 200 gr de petites crevettes décortiquées et cuites - 200 gr de surimi - 100 gr de gruyère rapé -...
Lire la suite- Ingrédients : - 1 kg de poulet coupé en dés - 2 poivrons ( 1 rouge et 1 vert ) - 250 gr de crème fraiche - 1 oignon émincé - 1 coeur de fond de veau - sel , poivre - Préparation : - Faire revenir l'oignon et les poivrons coupés en dés dans de l'huile...
Lire la suite- Ingrédients : - 20 cl de crème fraiche - 50 g d'oeufs en chocolat fourrés au lait - 25 gr de chocolat blanc en poudre - 80 g de farine - 50 g de semoule de blé fine - 50 g de sucre - 10 g de rhum - 50 gr d'amandes effilées - 1 pincée de sel - quelques...
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- Mon 1er passage tv sur M6 dans l'émission 100 % mag pour ma recette de salade césar mangues / noix de coco : - Cliquez sur le lien :" link "
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- Mon 1er passage tv sur M6 dans l'émission 100 % mag pour ma recette de poulet rôti au beurre vanille : - Cliquez sur le lien : " link "
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