C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
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- Pour le brownies , recette ici : http://nata68bo.over-blog.com/article-brownies-chocolat-et-chouchoux-119712548.html Tartiner du beurre de cacahuètes sur un oréo , poser un 2ème oréo par dessus puis tartiner encore une fois du beurre de cacahuètes par...
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Ingrédients : 1 kg d'escalopes de poulet 1 oignon 150 g de cacahuètes natures 2 gousses d'ail 1/2 cube de bouillon de boeuf 1 cuillère à café de maïzena 3 cuillères à café de sauce soja 1 càc de gingembre en poudre huile de sésame sel poivre Préparation...
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Ingrédients : 150 gr de sucre 200 gr de farine 1 càc de levure chimique 10 cl de crème fraîche 2 oeufs 1 càc de vanille liquide 150 gr de beurre Confiture de myrtilles ou d'églantines Préparation : Préchauffer le four th° 180 . Mélanger le sucre , la...
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Ingrédients : 130 gr de polenta 60 cl d'eau 1 bouillon de cube poivre 1 paquet de jambon 1 paquet de raclette 1 boîte de tomates concassées Préparation : Faire chauffer l'eau dans une casserole avec le bouillon de cube et le poivre . Rajouter la polenta...
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Ingrédients : Pour la purée de chou- fleur : 2 kg de chou-fleur coupé en bouquets 1 oignon haché 1 litre de lait 4 càs de beurre Sel , poivre Préparation : Dans une casserole, porter la lait à ébullition avec le chou-fleur et l’oignon . Cuire pendant...
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Ingrédients : 100 gr de cacahuètes non salées ( juste grillées ) 2 tomates 2 càs d'huile de sésame 1/2 càc de sel 1 càs de persil piment oiseau selon les goûts 1/4 de combava 2 càs de concombre finement haché Préparation : Poser directement les tomates...
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Ingrédients : 1 kg de poulet émincé 6 càs de sauce de soja 4 càs de sauce d’huitres 2 càs d'huile de sésame 6 carottes 4 courgettes Un petit choux chinois 2 poivrons Du riz blanc 1 oeuf par personne Poivre et sel Préparation : Quelques heures avant ,...
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Ingrédients : 450 gr de chocolat blanc 3 c à s de rhum 15 cl de lait de coco 100 gr de noix de coco + un peu pour la panure 1 sachet de zeste de citron Préparation : Chauffer le rhum avec le lait de coco et le chocolat blanc au micro-onde . Ajouter la...
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Ingrédients : 150 gr de chocolat noir 50 gr de chocolat au lait 5 cl de crème fraiche 25 gr de beurre 2 càs d’Amaretto quelques cacahuètes non salées Préparation : Faire fondre au micro-ondes les chocolats avec la crème , l’Amaretto et le beurre . Laisser...
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