C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
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Pour l'appareil à tiramisu mélanger 3 jaunes d'oeuf avec 80 gr de sucre et 500 gr de mascarpone . Fouetter les 3 blancs d'oeuf en neige et les rajouter à la creme mascarpone . Montage de la verrine : Une couche d'oréos émiettés . Une couche de bananes...
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- Ingrédients . 500g de farine . 1 sachet de levure de boulanger . 25 gr de sucre . 8 cl de lait tiède . 20 cl d’eau tiède . 1 œuf . 8 gr de sel . 30 gr de beurre ramolli . Un peu de lait pour badigeonner Préparation : Mettre tous les ingrédients secs...
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Ingrédients : 800 g de lentilles vertes 6 carottes 2 oignons 1 courgette 1 poivron vert 3 tranches de jambon italien 30 cl de coulis de tomates 1 litre de bouillon de boeuf 1 càc de thym Sel, poivre Préparation : Éplucher et couper les oignons en dés...
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Ingrédients : 12 kumquats 1 càc d’Arôme de vanille 2 càs de rhum 15 cl d'eau 70 gr de sucre Préparation : Blanchir les kumquats 2-3 mn dans de l'eau bouillante . Puis faire un sirop avec le sucre et l'eau . Rajouter les kumquats , le rhum et la vanille...
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Génoise vanille , imbibage vanille , crème pâtissière stracciatella , déco en pâte à sucre ...
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