C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
Ingrédients : 50 cl de crème fraîche 3 feuilles de gélatine 40 fraises tagada ( le 2ème est aux bonbons fruits exotiques ) Préparation : Mettre la gélatine dans de l'eau froide pour la réhydrater . Pendant ce temps , dans une casserole , faire fondre...
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Ingrédients : 2 verres à moutarde de farine 1 verre à moutarde de sucre 1 verre à moutarde de lait 1 sachet de levure chimique 3 càs de tea day Préparation : Mélanger tous les ingrédients au robot . Verser dans un moule à cake . Faire cuire à 180 ° pendant...
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Ingrédients : Pour la pâte : 150 gr de farine 1 pincée de sel 1 càc de jus de citron 3 gr de beurre mou 7, 5 cl d'eau Pour la farce : 250 gr d'amandes en poudre 100 gr de sucre 7 gr de beurre fondu 1 càs de jus de citron 100 gr de pépites de chocolat...
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Génoise à la vanille , sirop d'imbibage vanille , crème diplomate vanille , fraises , déco en chantilly et pâte à sucre ...
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Ingrédients : 1 pâte brisée 250 gr de rochers praliné 200 gr de crème fraîche des copeaux de chocolat noir 1 barquette de fraises Préparation : Faire cuire la pâte dans un moule à tarte pendant 30 mn à 180 ° . Pendant ce temps , faire fondre les rochers...
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Ingrédients : 1 kg de queues de crevettes 2 oignons Sel , poivre 1 petite boite de concentré de tomates 1 verre d'eau 1 verre de vin blanc 1 cube de bouillon de poule 2 càs de Cognac Préparation : Mettre un peu d'huile de pépin de raisin ( ou une autre...
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Ingrédients : 3 œufs 125 gr de sucre 125 gr de beurre fondu 60 gr de farine 60 gr d’amandes en poudre ½ sachet de levure chimique 1 grosse boite de poires au sirop 1 paquet de pépites de chocolat Préparation : Fouetter les œufs et le sucre . Ajouter le...
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Ingrédients : 1 petite boîte de fruits exotiques 1 banane 360 gr de beurre 220 gr de sucre 250 g de noix de coco 90 gr de farine 6 œufs 1 càc de vanille en poudre PRÉPARATION : Fouetter le beurre et le sucre puis rajouter la noix de coco , la vanille...
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Génoise vanille , imbibage fruits rouges , crème pâtissière vanille et fruits rouges , déco en pâte à sucre ...
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Génoise au chocolat , imbibage cerises et kirsch , chantilly vanillée et cerises , déco chantilly et copeaux de chocolat ...
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