C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
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- Génoise à la vanille , imbibage vanille , crème pâtissière à la vanille et smarties , déco en dessin sur pâte à sucre ...
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INGRÉDIENTS : 600 gr de gingembre frais 30 cl de vinaigre de riz 75 gr de sucre 1½ càc de sel 4.5 cl d’eau tiède Préparation : Éplucher et trancher finement le gingembre . Chauffer le vinaigre avec le sucre , le sel et l’eau . Déposer en tassant bien...
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- Génoise amandes , imbibage vanille , crème diplomate vanille / fruits rouges , déco en dessin sur pâte à sucre ...
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- Génoise au chocolat , imbibage vanille , crème pâtissière au chocolat , déco en pâte à sucre ...
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- Génoise à la vanille , imbibage fruits exotiques , mousse aux fruits exotiques , miroir fruits exotiques , déco dessin sur pâte à sucre ...
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Ingrédients : 1 kg de bœuf haché 3 càs de maggi 3 cas de farine 1 oignon haché 2 gousses d'ail écrasées 70 cl de vin rouge ( bordeau pour moi ) 24 cl d'eau sel , poivre 3 feuilles de laurier 1 càc de thym Préparation : Dans une poêle faire revenir la...
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A gauche , entremet mangue / chocolat / passion ... A droite , entremet fruits rouges ... . Déco en chantilly et pâte à sucre et photo alimentaire ...
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Mini macarons miniatures à la vanille de la taille d'un bouton ...
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Des petits cubes de moelleux au chocolat , fourrés de confiture de fraise et décoré en pâte à sucre ...
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Ingrédients: 1 litre de rhum brun 25 feuilles de menthe 100 gr de jus de citron vert 1 orange 70 grammes de sucre roux macération : 1 mois et 2 semaines Préparation : Mettre les 25 feuilles de menthe dans une bouteille . Ajouter le jus de citron vert...
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