C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
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- Ingrédients : - Crevettes crues - huile de sésame - sel , poivre - Mayonnaise ( maison pour moi ) - Préparation : - Décortiquer les crevettes et enlever l'intester , les rincer . - Bien les sècher puis les faire griller dans un peu d'huile de sésame...
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- Ingrédients : - 500 grs de farine - 100 grs de sucre - 4 oeufs - 3 grs de sel - 150 grs de beurre mou + 30 grs pour le moule - 1 sachet de levure de boulanger instantannée - 15 cl de lait - 100 grs de raisins secs réhidratés dans un sirop à l'arôme...
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- Ingrédients : - Quelques champignons cuits - du saumon fumé - 1 pâte feuilletée - 3 oeufs - 1 càs de crème - Sel , poivre - gruyère râpé - Préparation : - Etaler la pâte feuilletée dans des moules à tartelettes . - Mélanger les oeufs avec la crème ,...
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- Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 petit maroilles - 3 oeufs - 1 càs de crème - sel , poivre - Préparation : - Etaler la pâte dans des moules à mini tartelettes . - Mélanger les oeufs avec la crème , le sel et le poivre . - Poser des tranches de...
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- Génoise au chocolat , sirop de punchage à la vanille , mousse au chocolat noir , mousse au chocolat blanc , mousse au chocolat au lait , déco en chantilly et photo alimentaire :
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- Moelleux au chocolat , Confiture de bananes à la vanille , et déco en pâte à sucre :
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- Ingrédients : - 1 kg de bananes - 1 kg de sucre à confiture - 50 gr de jus de citron - 2 gousses de va nille - Préparation : - Eplucher les bananes et les couper en morceaux . - Les mettre dans la casserole avec le jus de citron . - Rajouter les graines...
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- Ingrédients : - 160 gr de farine - 1 càc de levure - 4 oeufs - 140 gr d'huile d'olives - 120 gr de lait - 1 càs de concentré de tomates - sel , poivre - 100 gr de fromage frais au bleu - Préparation : - Mélanger la farine ,la levure , le sel et le poivre...
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- Ingrédients : - 3 avocats bien mûres - 100 gr de jus de citron - 10 cl de crème entière liquide - Sel , poivre - 100 gr d'avocats - Préparations : - Mixer la chair des avocats avec le jus de citron , le sel et le poivre . - Fouetter la crème en chantilly...
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- Etaler du fromage frais échalottes et fines herbes sur les tranches de saumon fumé , poser par dessus une tranche de fromage à cheese et un batonnet de concombre pelé . - Rouler le tout dans un film alimentaire bien serrer , puis laisser au frais un...
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