C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
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- Génoise à la vanille , sirop de punchage à la vanille , mousse à la vanille avec morceaux de fraises , déco en chantilly et pâte d'amande :
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- Moelleux au chocolat au lait , ganache au chocolat au lait , déco en chantily et pâte d'amande :
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- Génoise à la vanille , sirop de punchage à la vanille , mousse de fraises , déco en chantilly et pâte d'amandes :
Lire la suite/idata%2F4631574%2FGateaux-3D-et-gateaux-rigolos%2FGateau-Violetta--2-.JPG)
- Génoise à la fraise , sirop de punchage à la fraise , crème patissière à la vanille avec morceaux de fraises , déco en chantilly et dessin sur pâte à sucre :
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- Ingrédients ( pour un verre ) : - 1 boule de glace à la crème brulée - 1 trait de sirop de pistache - 1 càs de crème fraiche - 1 petit verre de lait entier - Préparation : - Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer le tout . - Verser dans...
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- Ingrédients : - 1 petite boîte de pois chiches ( 265 gr net égouttés ) - 3 càs de purée de cacahuetes ( dakatine pour moi ) - 50 gr de jus de citron - huile d'olive - sel , poivre - Prépration : - Mixer tous les ingrédients sauf l'huile d'olive jusqu'à...
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- Ingrédients : - 150 g de chorizo doux - 100 g de fromage frais - 3 càc de concentré de tomates - 3 càs d’eau - 1 pincée de piment d’Espelette - Préparation : - Retirer la peau du chorizo et le couper en rondelles . - Dans le récipient du mixer , placer...
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- Ingrédients : - 200 gr d'Olives noires - 80 gr de filets d'Anchois - 40 gr de Câpres - 2 gousses d'Ail - Huile d'olive - un filet de jus de citron - Préparation : - Retirer les noyaux des olives . - Mixer les olives , les anchois , et l'ail , puis ajouter...
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- Ingrédients : - 2 pots de fromage ail et fines herbes - 4 kg de moules fraiches et nettoyées - 300 ml de vin blanc - 5 échalotes ciselées - Ciboulette ciselée, au goût. - Huile d'olive - Préparation : Dans une grande casserole, faites revenir les échalotes...
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- Génoise au chocolat , sirop de punchage à la vanille , mousse au chocolat au lait , insert de gelée de fraises , mousse au chocolat au lait , déco en chantilly et dessin sur pâte à sucre :
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