C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
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- Ingrédients : - 1 kg de tomates noires - 500 gr de sucre gel - 1 gousse de vanille - Préparation : - Couper les tomates en dés . - Les mettre dans une marmite avec le sucre et la vanille . - Faire cuire à feu moyen pendant 25 mn . - Mettre en pot .
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- Ingrédients : - 1 kg de bananes - 2 gousses de vanille - 2 fruits de la passion - 250 gr de sucre gel - 250 gr de sucre blanc - 3 càs de rhum - Préparation : - Faire griller quelques bananes dans du beurre puis les flamber au rhum . - Ajouter le reste...
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- Ingrédients : - 100 gr de chocolat noir - 100 gr de chocolat au lait - 100 gr de beurre - 4 oeufs - 140 gr de sucre en poudre - 1/2 sachet de levure chimique - 100 gr de farine - Préparation : - Faire fondre les chocolats cassé en morceaux avec le beurre...
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- Ingrédients : - 1 yaourt à la fraise - 1 yaourt à la framboise - 3 œufs - 250 gr de farine - 40 cl de lait - 100 gr de sucre semoule - 80 gr de beurre fondu - 80 gr d'airelles - arôme d'amandes - Préparation : - Préchauffer le four à 170° C . - Dans...
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- La recette : Corne de gazelle au rhum . - En forme de cake pop : - En forme de boulettes :
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- Ingrédients ( pour 30 cornes de gazelle ): - La farce : - 400 gr d'amandes en poudre - 200 gr de sucre - 20 gr de beurre fondu - 2 càs de rhum - 1/2 càc de cannelle - Mélanger tous les ingrédients et malaxer le tout avec les mains . - Façonner 30 croissants...
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- Ingrédients : - 800 gr de farine - 1 sachet de levure de boulanger - 15 gr de sel - 40 gr de sucre - 500 ml de lait - 2 oeufs - 75 gr de margarine - Préparation : - Verser tous les ingrédients secs et mélanger . - Faire un puit et y verser les liquides...
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- Ingrédients : - 2 gros oignons rouges - 300 gr de farine - 200 gr de chapelure - 1/2 càc de levure chimique - 1 càs de curry - 290 gr d'eau froide - huile - sel , poivre - Préparation : - Éplucher et couper les oignons en larges tranches et séparer...
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- Ingrédients : - 200 gr de truffes au chocolat - 50 cl de crème entière - Préparation : - Faire fondre les truffes avec 3 càs de crème prélevées sur les 50 cl . - Fouetter le reste de crème en chantilly puis y rajouter les truffes fondues . - Décorer...
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- Ingrédients : - 200 gr de chocolat blanc - quelques gouttes d'arôme d'amande - 50 cl de crème entière - Préparation : - Faire fondre le chocolat blanc avec 3 càs de crème prélevées sur les 50 cl . - Fouetter le reste de crème en chantilly puis y rajouter...
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