C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
Ingrédients : 100 gr d’amandes entières 45 gr de pralin 1 blanc d’œuf 1 pincée de sel 100 gr de sucre de canne 250 gr de sucre en poudre 7 càs de miel 4 càs d’eau 1 càc d’arôme de vanille Feuilles de papier alimentaire Préparation : Chemiser un moule...
Ingrédients : 1 litre de rhum brun 1 paquet de bonbons schtroumpf Préparation : Mettre le rhum dans un grand bocal avec les bonbons schtroumpf . Laisser macérer 3 / 4 jours ( en secouant de temps en temps le bocal pour bien faire dissoudre les bonbons...
Ingrédients : 170 gr de beurre mou 210 gr de sucre 2 oeufs 260 gr de farine 2 càc de levure chimique 17 cl de lait sel 1 càc d'arôme de vanille des kitkat des oréos du chocolat au lait aux smarties Pour le glaçage : du sucre glace de l'eau du jus de citron...
Ingrédients : 2 potimarrons 5 pommes de terre 2 cubes de volaille 4 saucisses fumées 1 morceau de lard 1 càs de 4 épices poivre Préparation : Peler et couper les potimarrons et pommes de terre en morceaux . Faire revenir les saucisses et le lard en morceaux...
Ingrédients : 1 radis blanc 6 carottes 6 càs de vinaigre de riz 2 càs d’huile neutre 1 càs d’huile de sésame 1 càc de sucre Sel , poivre origan Préparation : Peler le radis blanc et les carottes et les râper . Mettre les légumes râpés dans un saladier...
Ingrédients : 350 gr de mascarpone 80 gr de sucre en poudre 2 oeufs 1 cuillère à café d'extrait d'amandes 2 càc de crème de turron ( liqueur ) Préparation : Mélanger la crème de turron avec le mascarpone puis réserver . Dans un saladier , fouetter les...
Préparation pour 6 sandwichs : Ingrédients pour la préparation du porc et du poulet : 250 gr d’escalopes de poulet 250 gr de porc Une cuillère à soupe de miel toutes fleurs pour terminer la cuisson Pour la marinade de la viande : 2 càs de sauce hoisin...
Ingrédients : 750 gr de Farine 3 jaunes d'oeuf 30 gr de beurre 2,5 càs de sucre 1/2 càs de sel 2 càc de levure de boulanger instantanée 16,5 cl d'eau chaude 16,5 cl de Lait Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot et bien mélanger...
Ingrédients : 1 boite de pêches au sirop léger 1 boite de poires au sirop 2 kiwis 125 gr de fraises 125 gr de framboises 1/2 bocal de cerises 1 boite de d'arbouses 2 càc de vanille en poudre Préparation : Couper les pêches en dés et les verser avec leur...
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 litre de lait entier 150 g de sucre semoule 120 g de maïzena 2 oeufs entiers + 1 jaune 20 bonbons banane Préparation : Garnir un moule à manquer de la pâte feuilletée . Faire fondre 10 bonbons banane dans le litre de...
Ingrédients : 1 tasse de cheddar râpé 1 tasse de lait 2 càs de farine 2 càs de beurre 1/4 de càc de sel 1 càc de paprika 1 petit morceau d'un petit piment rouge égrainé Préparation : Faire fondre le beurre dans une casserole , puis rajouter la farine...
Ingrédients : 100 gr de bonbons bananes 24 cl de lait 160 gr de beurre 6 œufs 150 gr de sucre 350 gr de farine 1 sachet de levure chimique Préparation : Dans une casserole faire fondre les bonbons bananes avec le lait et le beurre à feu doux . Remuer...
INGRÉDIENTS 25 cl d’huile 250 gr de sucre 10 cl de lait 4 œufs 1 càc d'arôme de vanille 300 gr de farine 1 càc de levure chimique 25 gr de chocolat en poudre Préparation : Dans un grand bol , mélanger l’huile , le sucre , le lait et les œufs . Diviser...
- Pour le brownies , recette ici : http://nata68bo.over-blog.com/article-brownies-chocolat-et-chouchoux-119712548.html Tartiner du beurre de cacahuètes sur un oréo , poser un 2ème oréo par dessus puis tartiner encore une fois du beurre de cacahuètes par...
Ingrédients : 800 g de lentilles vertes 6 carottes 2 oignons 1 courgette 1 poivron vert 3 tranches de jambon italien 30 cl de coulis de tomates 1 litre de bouillon de boeuf 1 càc de thym Sel, poivre Préparation : Éplucher et couper les oignons en dés...
Ingrédients : 1 kg de bœuf haché 3 càs de maggi 3 cas de farine 1 oignon haché 2 gousses d'ail écrasées 70 cl de vin rouge ( bordeau pour moi ) 24 cl d'eau sel , poivre 3 feuilles de laurier 1 càc de thym Préparation : Dans une poêle faire revenir la...
- Ingrédients : - 400 gr de chocolat au lait - 200 gr de beurre - 8 oeufs - 250 gr de sucre - 200 gr de farine - 1 sachet de levure - 1 paquet d'oréos au chocolat-vanille - Préparation : - Faire fondre le chocolat avec le beurre puis rajouter le sucre...
Ingrédients : 1 pâte brisée 250 gr de rochers praliné 200 gr de crème fraîche des copeaux de chocolat noir 1 barquette de fraises Préparation : Faire cuire la pâte dans un moule à tarte pendant 30 mn à 180 ° . Pendant ce temps , faire fondre les rochers...
Ingrédients : 60 gr de tapioca 1 litre de lait 1 càs de vanille en poudre 100 gr de sucre en poudre Pour la soupe de fruits rouges : 400 gr de fruits rouges 50 gr de jus de citron 3 càs de sucre 4 sachets de sucre vanillé 2 verres d’eau Préparation :...
Ingrédients : 150 gr de sucre 200 gr de farine 1 càc de levure chimique 10 cl de crème fraîche 2 oeufs 1 càc de vanille liquide 150 gr de beurre Confiture de myrtilles ou d'églantines Préparation : Préchauffer le four th° 180 . Mélanger le sucre , la...
INGRÉDIENTS : 1 pâte brisée 2 oeufs 50 cl de purée de citrouille 18 cl de sirop d'érable 3 càc d'épices à pain d'épices 25 cl de crème fraiche Préparation : Préchauffer le four à 180 ° Battre les oeufs avec la purée de citrouille et le sirop d'érable...
Ingrédients : 500 gr de fromage blanc 100 gr de sucre 90 gr de farine 3 oeufs 1 sachet de zestes de citron 1 sachet de zestes d'orange Préparation : Battre le fromage blanc avec le sucre . Ajouter les jaunes d’oeufs . Incorporer la farine , fouetter et...
Ingrédients : 500 gr de farine 1 sachet de levure chimique 200 gr de sucre 250 gr de miel liquide 2 càs d'épices à pain d'épices 5 à 10 cl d’eau Glaçage royal: 150 gr de sucre glace 1 blanc d’œuf 1 feuille alimentaire . Préparations : Faire le dessin...
Ingrédients : 1 pâte sablée maison 200 gr de jus de citron 250 gr de sucre 4 oeufs 6 gr de gélatine 1 sachet de zeste de citron 1 pot de confiture de citron Préparation : Mettre les zestes ,le jus de citron et le sucre dans la casserole . Faire chauffer...
Ingrédients : Pour la pâte: 1 sachet de levure boulangère 150 mL de lait 20 gr de sucre en poudre 250 gr de farine 5 gr de sel fin 40 gr de beurre ramolli 1 càs de thym Pour la garniture : 200 gr de coulis de tomates 100 gr de dés de jambon 200 gr de...
