C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
- Dans l'ordre : - Macarons noix de coco et chocolat blanc - Macarons aux carambars - Macarons à la pèche - Macarons à la banane - Macarons à la fraise tagada - Macarons au chocolat/noisettes
Lire la suite- Ingrédients : - 1 litre de cidre - 3 càs d'épices à pain d'épices - 2 càs de miel - 4 gr d'agar- agar - des framboises au sirop - Préparation : - Faire chauffer le cidre avec les épices et le miel . - Une fois le miel fondu,rajouter l'agar-agar et bien...
Lire la suite- Ingrédients : - 1 litre de cidre doux - 2 oranges coupées en quartier - 30 gr de batons de cannelle - 30 gr de badiane ( anis étoilé ) - 2 càs de miel - Préparation : - Mettre le cidre à chauffer dans une casserole avec les épices et les oranges ,puis...
Lire la suite- Ingrédients : - 3 tasses de 4 épices (ou épices à pain d'épices ) - 1 tasse de compote de pommes - 1/3 de tasse de colle blanche liquide - Préparation : - Bien mélanger tous les ingrédients et pétrir pour avoir une pâte ferme . - Découper des formes...
Lire la suite- Ingrédients : - 76 cl de farine - 38 cl de cassonade - 38 cl d'amandes en poudre - 200 gr de pépites de chocolat - 380 gr de beurre - Préparation : - Mélanger la farine avec le sucre,les amandes et les pépites,puis rajouter le beurre fondu. - Bien mélanger...
Lire la suite- Aujourd'hui je participe au " Calendrier Gourmand " Orguanisé par Stéphane ! Tous les jours vous pourrez voir de bonnes recettes sur " http://recettes.de/calendrier-de-l-avent-gourmand. Hier,c'était le tour de Céline La Creaminelle et de : Stéphanie...
Lire la suite- Ingrédients : - 200 gr de pâte d'amande - 50 gr de sucre glace - 1 càs de jus de citron - 1 pincée de sel - 2 jaunes d'oeuf - Préparation : - Pétrir la pâte d'amande avec le jus de citron, le sucre glace , le sel et les jaunes d'oeufs . - Prendre une...
Lire la suite- Gâteau à la banane,crème au beurre à la banane :
Lire la suite- Ingrédients : Pour la béchamelle : - 1 litre de lait - 80 gr de beurre - 80 gr de farine - sel, poivre - Pour les cuisses de grenouilles : - Des cuisses de grenouilles désosséées - Du vin blanc - Sel, poivre - Des croutes pour bouchées à la reine -...
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