C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
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- Ingrédients : - 500 gr de mascarpone - 50 gr de sucre - 1 petit paquet de m&m's - Préparation : - Fouetter le mascarpone avec le sucre puis mélanger les m&m's réduits en morceaux . - Garder au frais jusqu'au moment de servir ...
Lire la suite/idata%2F4631574%2FPoissons---fruits-de-mer-et-crustaces%2FTartare-de-saumon-aux-fruits-de-la-passion--2-.JPG)
- Ingrédients : - 300 g de saumon frais - 1 fruit de la passion - 50 gr de jus de citron - huile d'olive - sel et poivre - 1 càs de basilic - Préparation : - Couper le saumon en petits dés . - Dans un saladier , recueillir le jus du fruit de la passion...
Lire la suite/idata%2F4631574%2FEntrees-froides-et-salaldes%2FSalade-de-pates-au-wasabi--1-.JPG)
- Ingrédients : - 500 gr de pâtes - 3 tomates - 200 gr de saucisse de viande - 100 gr de raclette coupée en tout petits bouts - oeufs durs - 3 càs de sauce au wasabi - 4 càs d'huile - 3 càs de vinaigre de cidre - sel , poivre - 1 càs de basilic - Préparation...
Lire la suite/idata%2F4631574%2FAlcools---coktails-et-liqueurs%2FGranite-de-melon--2-.JPG)
- Ingrédients : - 1 melon - De la glace pilée - De l'eau - Préparation : - Mixer le melon et en remplir 1/3 de verre . - Verser 1/3 de glace pilée et 1/3 d'eau . - Déguster de suite ... ( On peut rajouter un petit trait de rhum pour les adultes ... )
Lire la suite/idata%2F4631574%2FGateaux---tartes-et-autres-desserts%2FTiramisu-aux-fruits-rouges--1-.JPG)
- Ingrédients : - Un sirop fait à base de 400 gr d'eau / 200 gr de sucre et du sirop de fruits rouges - 800 g de biscuits à la cuillère - 900 g de fruits rouges surgelés - 500 g de Mascarpone - 6 oeufs - 200 gr de sucre - 1 cuillère à soupe de vanille...
Lire la suite/idata%2F4631574%2FGateaux---tartes-et-autres-desserts%2FTarte-aux-2-chocolat-et-noisettes.JPG)
- Ingrédients : - 1 pâte sablée aux noisettes - Pour la couche de chocolat noir : - 150 g de chocolat noir - 15 cl crème fraiche - Pour la ganache : - 200 g de chocolat au lait - 125 g de beurre - 1 oeuf - 3 cuillères à café de crème fraîche épaisse -...
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- Par ces temps chauds , un bon petit plat bien frais que les enfants adorent !!! - On verse des céréales muesly crunchy au chocolat , du yaourt à boire à la vanille par desus puis des fruits rouges ( fraises et framboises ) coupés en morceaux . - On...
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- Gâteau au yaourt à la framboise ( caissettes oranges ) ou à la pistache ( caissettes vertes ) , déco en crème au beurre vanille et cerise confite :
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- 1er étage avec les pècheurs : gâteau à la vanille , crème au beurre aux fruits rouges . - 2ème et 3ème étages : gâteau au chocolat , crème au beurre au praliné et éclats de nougat . - Déco en pâte à sucre et crème au beurre .
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- Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte feuilletée - 1 litre de lait entier - 150 g de sucre semoule - 120 g de maïzena - 2 oeufs entiers + 1 jaune - 10 bonbons oeuf - Sucre roux por caraméliser - Préparation : - Garnir un moule à manquer (environ...
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