C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
/idata%2F4631574%2FMini-miniatures%2FMini-cookies-miniatures--2-.JPG)
- Pour la recette de base , c'est dans " Cookies moelleux " . J'ai juste remplacé le caramel par 1 sachet de vanille en poudre et les pépites de chocolat par des billes 3 chocolats .
Lire la suite/idata%2F4631574%2FMini-miniatures%2FMini-meringues-miniatures--1-.JPG)
- Je me lance dans les patisseries pour dinettes avec mes mini meringues miniatures à la vanille ... - Pour la recette allez voir dans " meringues à la vanille ".
Lire la suite/idata%2F4631574%2FAlcools---coktails-et-liqueurs%2FVin-poires-et-bonbons-banane.JPG)
- Dans un grand bol , verser une bouteille de vin blanc ( pour moi un riesling ) . - Couper 2 poires en julienne ( sans les éplucher ) et les mettre dans le bol avec le vin . - Verser une dizaine de bonbons banane coupés en morceaux dedans et 1 sachet...
Lire la suite/idata%2F4631574%2FMignardises-et-gateaux-individuels%2FMeringue-a-la-vanille--2-.JPG)
- Ingrédients: - 230 gr de blancs d'oeufs - 450 gr de sucre - 1 sachet de vanille en poudre - Préparation: - Monter les blancs d'œufs en neige. - Quand les blancs commencent à monter , incorporer le sucre mélanger avec la vanille au fur et à mesure par...
Lire la suite/idata%2F4631574%2FPlats-sales---autres--%2FOmelette-aux-frites--1-.JPG)
- Ingrédients : - 4 oeufs - 250 gr de frites ondulées surgelées - 100 gr de gendarme - 100 gr de raclette - 2 tomates - 2 càs de crème fraiche - sel , poivre , persil - Préparation : - Faire décongeler les frites puis les frire dans une poêle avec de...
Lire la suite/idata%2F4631574%2FPlats-sales---autres--%2FPizza-flamenkuch--2-.JPG)
- Préparation : - Sur un fond de tarte flamenkuch , verser une sauce à base de concentré de tomate dilué avec un peu d'eau et de crème fraiche , du sel , du poivre et de la ciboulette . - Poser des oignons frits , des rondelles de knacks cuites , du jambon...
Lire la suite/idata%2F4631574%2FGateaux---tartes-et-autres-desserts%2FGateau-fondant-amandes-et-chocolat--2-.JPG)
- Ingrédients : - 100 gr de pépites de chocolat noir - 100 gr de chocolat praliné - 400 gr de farine - 120 gr de sucre - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 4 oeufs - 500 gr de crème fraîche - 100 g d'amandes effilées - Préparation : - Mélanger...
Lire la suite/idata%2F4631574%2FPains-et-Viennoiseries%2FPain-blanc-rapide--2-.JPG)
- Ingrédients : - 350 g de farine - 2 càc de levure sèche de boulanger - 1 càc de sel - 1 càs d’huile d’olive - 1 càc de sucre - 1 càc de jus de citron - 230 g d’eau tiède - Préparation : - Verser tous les ingrédients secs dans le bol du robot pétrisseur...
Lire la suite/idata%2F4631574%2FMignardises-et-gateaux-individuels%2FDSC06689.JPG)
- Ingrédients : - 11 jaunes d'œufs - 1 litre de lait - 1 sachet de thé au bambou et fruits de 7 gr de chez Thé saveur café - 500 g de sucre - 125 g de farine - 1 pincée de sel - pâte feuilletée ( 3 rouleaux de pâte ) - Préparation : - La veille , faire...
Lire la suite/idata%2F4631574%2FDivers%2F037.JPG)
- Dimanche nous sommes allés au musée du chocolat à strasbourg . - C'est un musée qui explique la fabrication du chocolat du début à la fin , de son apparition etcs ... - Il y a des animations pour les enfants et des dégustations pour tous . - Alors si...
Lire la suite