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Doux Délices De Nat

C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.

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Tomates cerises caramélisées :

Tomates cerises caramélisées :

- Ingrédients: - 200g de tomates crises - 100g de sucre en poudre - 5 cl de vinaigre balsamique - 30g de graines de sésame (pour moi un assortiment de céréales,du pavot,du sésame et du sésame grillé) - Préparation: Réaliser un caramel avec le sucre, le...

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Toasts de blinis au sarrasin :

Toasts de blinis au sarrasin :

- Pour les blinis au sarrasin : - Ingrédients : - 1 pot de yaourt nature ( 0% possible ) - 1 pot de farine de sarrasin - 1 oeuf - 1/2 sachet de levure chimique - 1 petite pincée de sel - Préparation : - Battre le yaourt, le sel et l'oeuf au fouet main....

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Mannala :

Mannala :

Ingrédients: - 500 g de farine - 120 g de beurre à température ambiante - 80 g de sucre en poudre - 20 g de levure de boulanger - 10 g de sel - 30 cl de lait - des raisins secs pour la décoration (facultatif) - 1 jaune d'oeuf et 1 cuil. à soupe de lait...

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Petits pains briochés au chocolat :

Petits pains briochés au chocolat :

INGREDIENTS : - 10.5 càs de Cacao en poudre - 373 ml Lait demi-écrémé - 4.5 càs de Beurre. - 7.5 càc de Sucre - 1.5 càc de Sel - 613 g de Farine à Brioche - 8 g de Levure de boulanger en grains Préparation: Attention afin d'éviter que le cacao ne fasse...

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Brioche à la pate d'amande et au chocolat :

Brioche à la pate d'amande et au chocolat :

Ingrédients: - 525 gr de farine - 1 sachet de levure de boulanger - 205 gr de sucre - 1 pncée de sel - 150 gr de beurre - 200 ml de lait tiede - 250 gr de fromage blanc - 1 sachet de préparation pour crème patissiere - 2 jaunes d'oeufs - pate d'amande...

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Pain au vin rouge :

Pain au vin rouge :

Ingrédients: - 360 ml Vin rouge - 533 g Farine blanche (T55) - 67 g Farine de seigle - 2.5 c.s. huiles d'olive - 2,5 càc de sel - 1.5 c.c. Sucre - 80 g Noix - 11 g Levure de boulanger en grains PROGRAMME : Normal Préparation: Vous pouvez mettre le vin...

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Tarte au sucre fourrée au nutella :

Tarte au sucre fourrée au nutella :

Pour 6 personne(s): - 100g de beurre - 2 oeufs - 1/2 paquet de levure de boulanger - 3 cuillères à soupe d'eau tiède - 3 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 300g de farine - 20cl de crème fraîche liquide - cassonade à volonté PREPARATION:...

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Pancakes à la crème de marrons :

Pancakes à la crème de marrons :

INGREDIENTS : - 150g de farine - 260g de crème de marrons - 150 ml de lait - 3 oeufs - 40 g de beurre - 1/2 paquet de levure chimique Préparation: Coupez le beurre en petits cubes, faites le fondre dans le lait réchauffé. Ajoutez la crème de marrons....

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Pain au maïs :

Pain au maïs :

INGRÉDIENTS: - 225 g de farine de maïs - 225 g de farine de blé - 15 g de levure chimique - 4 c. à c. de sucre en poudre - 35 cl de lait - 2 oeufs - 30 g de beurre - 1 c. à c. de sel RECETTE: Mélangez les farines, le sucre, la levure et le sel. Faites...

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Pain à pannini :

Pain à pannini :

INGREDIENTS: Pour 4 paninis : 450 gr de farine blanche T45, 2 càc de sel, 2 càc de levure boulangère, 2 càc de sucre en poudre, 25 cl d'eau tiède, 4 càs d' huiles d‘olives - PREPARATION: Mettez tous les ingrédients dans la machine à pain ou dans la cuve...

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