C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
- Ingrédients : - 2 oeufs - 3 sachets de sucre vanillé - 140 gr de sucre en poudre - 450 gr de farine - 12,5 cl d'huile - 1/2 l. de lait - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 1 gousse de vanille mixée - 2 avocats bien murs - Préparation :...
Lire la suite- Les babas figues sont des fleurs de bananier : - Ingrédients : - 3 gros babas figues - 200gr de collet fumé - 4 saucisses fumées - 5 petites tomates - 2 oignons - 6 gousses d’ail - 1/2 cuill.à café de curcuma - 1 morceau de gingembre - 1 branche de...
Lire la suite- Ingrédients : - du choux fleur - de l'huile d'olive - du beurre - sel , poivre - chapelure - Préparation : - Eplucher et nettoyer le choux , puis le faire blanchir dans un grand volume d'eau salée pendant 8 à 10 mn . - Le poèler dans de l'huile et du...
Lire la suite- Ingrédients : - 200 gr de citrouille - 2 gousses d'ail - 1 piment oiseau - 6 brins de persil ( feuilles de magi pour moi ) - 150 gr de farine - 1 oeuf - 8 càs de lait - 1/2 càc de sucre - 1/2 càc de sel - poivre - Préparation : - Eplucher la citrouille...
Lire la suite- Ce mois-ci , je participe à " le tour rapide 66 " du site : http://www.untourencuisine.com ! link - Je devais donc choisir une recette sur le blog : http://lespetitesdouceursdelenou.over-blog.com link de Lénou 16 . - Et le blog : http://jaifaim62.blogspot.fr...
Lire la suite- Gâteau au yaourt à la vanille , sirop d'imbibage vanille , crème au beurre vanille et déco en pâte à sucre :
Lire la suite- Ingrédients : - 125 gr de beurre - 180 gr de sucre roux - 1 oeuf - 175 gr de farine - 1 càc de levure - 1 pincée de vanille en poudre - Préparation : - Fouetter le beurre mou avec le sucre . - Rajouter l'oeuf , la farine et la levure . - Faire une boule...
Lire la suite- Ingrédients : - Un paquet de pâtes étoiles - 1 petite boîte de concentré de tomates - 3 càs de crème fraiche - 3 verres d'eau - Un reste de boulettes de foie cuites dans un bouillon de légumes - Sel , poivre - Préparation : - Faire cuire les pâtes dans...
Lire la suite- Ingrédients : - 1 kg de filets de poulet - 3 feuille de maggi - 1oignon - 2 gousses d'ail - 3 carottes - 20 cl de vin blanc ( muscadet sec pour moi ) - 1 càs de gingembre râpé - 2 clous de girofle - 1 cube de bouillon de volaille - 10 cl de lait de...
Lire la suite- Ingrédients : - 500 g de viande hachée de dinde , de porc et de poulet mélangés - 2 cuil. à soupe d'huile d'olive - 1 oeuf - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 1/2 cuil. à café de gingembre - 1/2 cuil. à café de piment doux - 1/2 cuil. à café de curcuma -...
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