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1 janvier 2013 2 01 /01 /janvier /2013 12:21

- Ingrédients :

 

- 450 gr de farine

- 1 sachet de levure boulangère

- 80 gr de sucre

- 180 ml d'eau tiède

- 20 gr de beurre mou

- 1 et 1/2 càc de sel

 

- Préparation :

 

- Mélanger tous les ingrédients secs sauf le sel dans le bol du robot .

- Faire un puit et y verser l'eau , le sel et le beurre mou .

- Mélanger pour obtenir une belle pâte .

- Laisser lever 1 heure dans un endroit chaud .

- Au bout de ce temps , faire des boules et les poser sur une feuille de papier cuisson .

- Inciser le dessus en croix et laisser à nouveau lever pendant  1 heure .

- Cuire th° 190 pendant 20 mn .

 

 

 Macatia--1-.JPG

 

 

Macatia--2-.JPG

 


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31 décembre 2012 1 31 /12 /décembre /2012 16:22

- Génoise au chocolat , sirop de punchage à la vanille , crème au beurre au chocolat , déco en crème au beurre vanille et pâte à sucre :

 

Gâteau nouvel an 2013

 

Gâteau nouvel an 2013 (2)

 

Gateau-nouvel-an-2013--3-.JPG 

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27 décembre 2012 4 27 /12 /décembre /2012 18:08

- Ingrédients :

 

- 1 kg d'endives

- 500 gr de pommes de terre

- 1 échalotte

- 25 cl de vin blanc

- 3 càs de crème fraiche

- 200 gr de maroille

- 200 gr de tomme fraiche

- 150 gr de noix

- 150 gr de saumon fumé

- Sel , poivre

 

- Préparation :

 

- Peler les pommes de terre et les blanchir dans une grande casserole d'eau pendant 10 mn .

- Les couper en dés et les faire revenir dans de l'huile , réserver .

- Emincer les endives .

- Emincer l'échalotte et faire revenir dans de l'huile .

- Rajouter les endives et laisser mijoter 15 mn .

- Ajouter le vin blanc et réduire 10 mn .

- Ajouter la crème fraiche .

- verser dans un plat et y mélanger les pommes de terre rôties , les noix , le saumon en lanières et les fromages en cube .

- Bien mélanger et cuire au four pendant 20 mn th° 180 .

 

Tartiflette-d-endives-au-maroille.JPG


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27 décembre 2012 4 27 /12 /décembre /2012 17:59

- Gâteau au chocolat , crème au beurre à la vanille , déco en pâte à sucre :

 

Gateau-hello-kitty.JPG

 

Gateau-hello-kitty--2-.JPG

 

Gateau-hello-kitty--3-.JPG

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24 décembre 2012 1 24 /12 /décembre /2012 15:55

- Gâteau au chocolat , sirop vanille , crème au beurre au chocolat , déco en pâte à sucre :

 

Gateau-fiancailles.JPG

 

Gateau-fiancailles--2-.JPG

 

Gateau-fiancailles--3-.JPG

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24 décembre 2012 1 24 /12 /décembre /2012 15:48

- Gâteau à la vanille , crème au beurre au praliné , déco en crème au beurre vanille :

 

Gateau-cheval.JPG

 

Gâteau cheval (2)

 

Gateau-cheval--3-.JPG

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24 décembre 2012 1 24 /12 /décembre /2012 15:44

Pendentif-orkidee.JPG

 

 

Pendentif-orkidee--2-.JPG

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24 décembre 2012 1 24 /12 /décembre /2012 15:41

Pendentif-chat.JPG

 

 

Pendentif-chat--2-.JPG

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24 décembre 2012 1 24 /12 /décembre /2012 15:36

Pendentif-hello-kitty.JPG

 

 

Pendentif-hello-kitty--2-.JPG

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24 décembre 2012 1 24 /12 /décembre /2012 15:33

Pendentif-pet-shop.JPG

 

Pendentif-pet-shop--2-.JPG

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  • : C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
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  • Maman comblée de 4 enfants,qui réalise toutes les créations de gâteaux personalisés et recettes pour tous les gourmands !
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