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25 mai 2014 7 25 /05 /mai /2014 13:34
Pendentif bonbon :

Pendentif bonbon en fimo :

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Published by nata68bo - dans Tout en fimo :
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25 mai 2014 7 25 /05 /mai /2014 13:20
Gâteau coeur pour la fête des mères :

- Gâteau à la vanille , crème au beurre à la vanille et déco en pâte à sucre ...

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21 mai 2014 3 21 /05 /mai /2014 19:45
Gâteau nounours d'anniversaire :

- Gâteau au chocolat au lait , déco en crème au beurre à la vanille et au chocolat :

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19 mai 2014 1 19 /05 /mai /2014 19:54
Brownies ice cream :

- Ingrédients :

200 gr de chocolat au lait
110 g de sucre
110 g de beurre
70 g de farine
3 oeufs

un bac de glace à la vanille

un paquet de smarties

- Préparation :

1. Préchauffer le four à 170°C .

Beurrer et fariner 2 moules de même taille .

2. Au micro-onde, laisser fondre le chocolat avec le beurre . .

3. Fouetter les oeufs entiers avec le sucre et verser le chocolat fondu dedans . Saupoudrer avec la farine puis mélangez bien .

4. Verser la moitié de la pâte dans chaque moule .

5. Enfourner pendant 20 à 25 minutes selon la puissance de votre four. Servez tiède.

6. Le temps que les gâteaux refroidissent , laisser la glace ramollir .

7. Mélanger ensuite les smarties dans la glace puis la verser sur un gâteau , reposer l'autre gâteau par dessus , poser le tout dans un des moules servant à la cuisson puis remettre au congélateur pour quelques heures .

8.Au moment de servir , couper en petites parts et déguster de suite .

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19 mai 2014 1 19 /05 /mai /2014 19:36
Chaussons aux épinards :

- Ingrédients :

- Pour la pâte :

500g farine

2 petits verre à thé d'huile d'olive

1 oeuf

1 cas de levure de boulanger

sel

Lait

1 jaune d'oeuf pour la dorure.

- Pour la farce:

500g Épinards

3 ou 4 tomates

3 gousses d'ail

Olives noirs

Fromage râpé

poivre, sel

huile

- Préparation:

Faire cuire les épinards dans une poêle , bien egouter .

Faire revenir les tomates coupées en petits dés avec l'ail haché dans 1 cas d'huile .

Incorporer les épinards assaisonner et laisser sur feu doux jusqu'à ce que les tomates soient cuites .

Retirer du feu , incorporer quelques olives coupées en petits morceaux et le fromage rapé .

Laisser refroidir .

- Préparer la pâte:

Mélanger la farine avec la levure .

Faire un puit puis verser l'huile et l'oeuf .

Bien mélanger .

Mouiller la pâte avec un peu de lait pour que ça forme une pâte molle et homogène .

Former de petites boules et laisser reposer 5 min .

Rouler chaque boule de pâte sur une surface farinée , découper de petits cercles , mettre une petite cuillère de farce au milieu et fermer le chausson , bien souder (ne pas mettre beaucoup de farce ou sinon les chaussons s'ouvrent pendant la cuisson ) .

Mettre sur une plaque de cuisson , badigeonner de jaune d'oeuf , rajouter une olive , puis cuire dans un four moyen jusqu'à ce que les chaussons soient bien dorés .

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19 mai 2014 1 19 /05 /mai /2014 19:28
Citronnade pétillante :

- Ingrédients :

1,5 L d'eau gazeuse arôme citron vert
200 gr de jus de ci
tron

2 citrons

1/2 botte de menthe fraîche
3 c à s de sucre
Des Glaçons

- Préparation :

Verser dans un bocal le jus de citron, ajouter le sucre ainsi que la menthe effeuillée.
Ajouter l'eau gazeuse , les citrons en tranches et les glaçons.
Laisser au frais 20 mn avant de servir en fermant le
bocal .

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19 mai 2014 1 19 /05 /mai /2014 19:06
Gâteau train bb22387 :

- Gâteau au chocolat blanc , crème au beurre oréo , déco en pâte à sucre :

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4 mai 2014 7 04 /05 /mai /2014 13:44
Tarte au citron meringuée au combava :

- Ingrédients :

- 1 pâte brisée

- 3 oeufs

- 150 gr de sucre

- 100 gr de jus de citron

- 100 gr de beurre fondu

- Une meringue faite de 3 blancs d'oeufs , de 150 gr de sucre et le zest de 2 combava

- Préparation :

- Etaler la pâte brisée dans un fond de tarte .

- Fouetter les oeufs avec le sucre , ajouter le jus de citron et le beurre fondu , puis bien mélanger .

- Verser sur la pâte brisée et cuire au four th° 200 pendant 30 mn .

- Une fois cuite et bien refroidie , faire la meringue et la verser sur la tarte .

- La faire caraméliser au chalumeau .

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Published by nata68bo
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2 mai 2014 5 02 /05 /mai /2014 12:33
Petits légumes au bouillon :

- Ingrédients :

- 2 grosses boîtes de petits pois , carottes

- 5 grosses pommes de terre

- 1 litre de bouillon fait avec 3 cubes de volaille

- Poivre

- Préparation :

- Couper les pommes de terre en morceaux .

- Faire dorer les petits pois/carottes et les pommes de terre dans une marmite avec un peu d'huile puis rajouter le bouillon jusqu'au ras des légumes .

- Poivrer puis laisser mijoter jusqu’à ce que les pommes de terre soient fondantes .

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2 mai 2014 5 02 /05 /mai /2014 12:16
Rougail d'ananas :

- Ingrédients :

- 1/4 d'ananas

- 5 brins de cives

- 1 petit morceau de combava

- 1 petit morceau de gingembre

- 3 piments oiseau

- sel

- 2 càs de jus de citron

- 2 càs d'huile

- Préparation :

- Couper l'ananas en brunoise , y ajouter un zeste de combava .

- Ajouter le gingembre et le piment écrasé ainsi que les cives ciselées .

- Ajouter le sel , le jus de citron et l'huile , bien mélanger et garder au frais jusqu'au moment de servir .

- Accompagne poissons et viande blanche .

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Published by nata68bo - dans Recettes des Iles
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  • : C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
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  • Maman comblée de 4 enfants,qui réalise toutes les créations de gâteaux personalisés et recettes pour tous les gourmands !
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