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1 novembre 2015 7 01 /11 /novembre /2015 17:39
Gâteau pirate :
  • Génoise au chocolat , sirop au chocolat , crème pâtissière au chocolat , déco en pâte à sucre ...
  • Génoise à la fraise , sirop à la fraise , confiture de fraise , déco en pâte à sucre ...
  • Génoise à la vanille , sirop à la vanille , glaçage au kirsch et zeste de citron , déco en pâte à sucre ...
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28 octobre 2015 3 28 /10 /octobre /2015 18:42
Sauce de cacahuètes au lait de coco :
  • Ingrédients :
  • 100 gr de cacahuètes
  • 1 gousse d'ail
  • 3 càs de Dakatine ( beurre de cacahuètes )
  • 1 càs de miel
  • 1 càs de curcuma en poudre
  • 1 càs de vinaigre de riz
  • 1 càs d'huile neutre
  • 10 cl de bouillon de volaille
  • 1 litre de lait de coco
  • Préparation
  • Faire revenir l'ail épluché et écrasé dans une poêle avec l'huile .
  • Ajouter les cacahuètes et le curcuma et déglacer avec le vinaigre de riz .
  • Ajouter le bouillon de volaille et le Dakatine puis poursuivre la cuisson 3 mn .
  • Rajouter le lait de coco et le miel , bien mélanger et laisser cuire 6 mn .
  • Mixer la sauce et remettre sur le feu moyen pour faire réduire .
  • A servir avec de la volaille et du riz blanc ...
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28 octobre 2015 3 28 /10 /octobre /2015 18:14
Pommes pont-neuf :
  • Ingrédients :
  • Des pommes de terre de gros calibre
  • Un bouillon de volaille
  • Huile de friture
  • Préparation :
  • Éplucher et couper des frites de 1,5 cm sur 1,5 cm sur 7 cm ... ( 1 pomme de terre peut sortir entre 4 à 6 frittes ) .
  • Les réserver dans de l'eau froide et garder le reste des pommes de terre pour faire plus tard ...
  • Les faire blanchir dans le bouillon de volaille puis les faire frire en bain de friture .
  • Saler , poivrer et déguster bien chaud ...
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27 octobre 2015 2 27 /10 /octobre /2015 17:13
Rainbow crêpes au lait de coco :
  • Ingrédients :
  • 480 gr de farine
  • 100 gr de sucre de canne
  • 4 oeufs
  • 80 cl de lait de coco
  • 30 cl de lait
  • 1 pincée de sel
  • 1 càc d'arôme de vanille
  • 1 càs de rhum ambré
  • colorants bleu , violet , jaune , rouge et vert
  • Préparation :
  • Mélanger touts les ingrédients secs .
  • Faire un puits et rajouter les oeufs , la vanille , les laits et le rhum .
  • Bien mélanger .
  • Séparer la pâte obtenue en 5 parts égales pour les colorer des 5 couleurs choisies ...
  • Faire cuire les crêpes comme à l'accoutumée ....
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25 octobre 2015 7 25 /10 /octobre /2015 14:13
Pendentif coeur :
  • Pendentifs coeur en fimo ...
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Published by nata68bo - dans Tout en fimo :
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25 octobre 2015 7 25 /10 /octobre /2015 14:11
Parure panda :
  • Pendentif et boucles d'oreilles pandas en fimo ...
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25 octobre 2015 7 25 /10 /octobre /2015 14:05
Storm Trooper en fimo :
  • Strom Trooper aux toilettes ....
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25 octobre 2015 7 25 /10 /octobre /2015 14:00
Gâteau Storm Trooper :
  • Brownies chocolat / amandes , déco en pâte à sucre et Storm en fimo ...
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25 octobre 2015 7 25 /10 /octobre /2015 13:34
Gâteau pandas :
  • Génoise au chocolat , sirop de punchage à la vanille , crème au beurre au chocolat au lait , déco en pâte à sucre ...
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19 octobre 2015 1 19 /10 /octobre /2015 18:16
Soupe de potimarron au 4 épices :
  • Ingrédients :
  • 2 potimarrons
  • 5 pommes de terre
  • 2 cubes de volaille
  • 4 saucisses fumées
  • 1 morceau de lard
  • 1 càs de 4 épices
  • poivre
  • Préparation :
  • Peler et couper les potimarrons et pommes de terre en morceaux .
  • Faire revenir les saucisses et le lard en morceaux dans la marmite avec un peu d'huile .
  • Une fois cuits , réserver .
  • Faire revenir les morceaux de légumes dans l'huile des saucisses puis rajouter de l'eau à hauteur et les 2 cubes de volaille .
  • Poivrer , ajouter le 4 épices et laisser mijoter .
  • Une fois les légumes bien tendres , les mixer puis rajouter les saucisses et lard .
  • Déguster bien chaud .
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  • : C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
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  • Maman comblée de 4 enfants,qui réalise toutes les créations de gâteaux personalisés et recettes pour tous les gourmands !
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