Toasts roulés à la dinde :

- Ingrédients :

- Des tranches de pain de mie sans la croûte

- Des tranches d'emmental

- Des feuilles de salade

- Du fromage ail et fines herbes

- Des tranches de jambon de dinde

- Du beurre fondu

- Du pavot

- Préparation :

- Ecraser légèrement du pain de mie sans la croute avec le rouleau à patisserie afin que les tranches soient toutes fines .

- Ecraser du fromage ail et fines herbes à la fourchette puis y mélanger 2 feuilles de salade finement émincées .

- Etaler un peu de ce fromage sur une tranche de pain , y déposer une tranche de dinde , puis tartiner de nouveau un peu de fromage .

- Y déposer une fine tranche d'emmental puis étaler de nouveau un peu de fromage .

- Rouler le sandwich en un cylindre .

- Badigeonner du beurre fondu tout autour du rouleau et le rouler dans du pavot .

- Le rouler dans du papier film bien serré et mettre au frais jusqu'au lendemain .

- Le lendemain , enlever le papier film et couper chaque rouleau en 3 morceaux .