24 avril 2012
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18:30
- Faire cuire une pâte sablée à la vanille à blanc dans des moules à mini-tartelettes .
- Faire fondre 200 gr de rochers au praliné avec 40 gr de beurre et 25 cl de crème fraiche .
- Rajouter 100 gr de pralin et faire couler cette ganache sur les fond de tartes refroidis .
- Laisser prendre au frais jusqu'au moment de servir .
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