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1 avril 2013 1 01 /04 /avril /2013 13:33

- Ingrédients :

 

- 1 fond de tarte pour tarte flambée

- 3 càs de crème fraiche

- 1 càs de moutarde au miel

- sel , poivre

- 1/2 petit munster

- 1/2 petit maroilles

- gruyère râpé

- 1 morceau de Kabanon ( saucisson fumé allemand )

- 1 oignon émincé

 

- Préparation :

 

- mélanger la crème avec la moutarde , du sel et du poivre pour l'attendrir .

- Couper le Kabanon en rondelles puis les griller dans une poèle .

- Faire de meme avec l'oignon émincé .

- Etaler la crème sur le fond de tarte puis y déposer les oignons , puis les saucissons grillés .

- Disposer les fromages en lamelles en alternance .

- Parsemer de gruyère râpé .

- Cuire au four th° 180 pendant 15 mn .

 

Tarte-flambee--2-.JPG


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commentaires

bree13 01/04/2013 17:08


idéale avec ce temps !

nata68bo 02/04/2013 11:22







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  • Maman comblée de 4 enfants,qui réalise toutes les créations de gâteaux personalisés et recettes pour tous les gourmands !
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