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26 mars 2013 2 26 /03 /mars /2013 20:48

- Ingrédients :

 

- 250 gr de carottes

- 250 gr de citrouille

- 1 pâte feuilletée

- 2 gendarmes

- 150 gr de gruyère en petits dés

- 3 oeufs

- 3 càs de crème

- sel , poivre

- 1 càc de cumin

 

- Préparation :

 

- Faire cuire les carottes et la citrouille en gros dés dans une casserole d'eau salée .

- Les réduire en purée .

- Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte .

- Battre les oeufs avec la crème , le sel , le poivre et le cumin .

- Griller les gendarmes en rondelles dans une poele .

- Mélanger la purée de carotte / citrouille avec le mélange d'oeufs , puis rajouter les gendarmes et le gruyère .

- Verser sur la pâte feuilletée et cuire au four th ° 180 pendant 40 mn .

 

Quiche-citrouille-carottes.JPG

 

Quiche-citrouille-carottes--2-.JPG

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Published by nata68bo - dans Entrées chaudes
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commentaires

bree13 27/03/2013 07:54


j'aime la quiche sous toutes ses formes !

nata68bo 27/03/2013 11:21








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  • : C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
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  • Maman comblée de 4 enfants,qui réalise toutes les créations de gâteaux personalisés et recettes pour tous les gourmands !
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