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7 mars 2013 4 07 /03 /mars /2013 19:57

- Ingrédients :

 

- 4  bananes plantain

- 1 kg de pommes de terre

- 15 cl de lait

- une noix de beurre

- sel , poivre

- 2 càs de crème fraiche

 

- Préparation :

 

- Faire cuire les bananes plantain coupées en rondelles dans un grand volume d'eau salée .

- Faire de meme avec les pommes de terre en cubes .

- Ecraser les bananes cuites et les pommes de terre en les mélangeant ensembles .

- Rajouter un peu de lait chaud et le beurre .

- Saler , poivrer et bien mélanger .

- Rajouter encore la creme fraiche .

- Déguster avec du poisson ou une viande .

 

Purée de bananes plantain

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commentaires

barbara 09/03/2013 11:51


j'adore la banane plantain, jamais pensé à la purée !! bises et merci

bree13 08/03/2013 06:05


j'ai jamais goûté la banane plantain, tu me fais voyager !

nata68bo 09/03/2013 12:19







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  • Maman comblée de 4 enfants,qui réalise toutes les créations de gâteaux personalisés et recettes pour tous les gourmands !
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