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13 mai 2013 1 13 /05 /mai /2013 20:49

- Ingrédients :

 

- 1 kg de poulet coupé en dés

- 2 poivrons ( 1 rouge et 1 vert )

- 250 gr de crème fraiche

- 1 oignon émincé

- 1 coeur de fond de veau

- sel , poivre

 

- Préparation :

 

- Faire revenir l'oignon et les poivrons coupés en dés dans de l'huile d'olive .

- Réserver .

- Dans la meme poele , faire revenir le poulet , saler , poivrer puis une fois bien doré , rajouter le coeur de fond de veau dilué dans un peu d'eau .

- Rajouter la crème et laisser mijoter 10 mn .

- Verser les poivrons cuits et bien mélanger .

- Server chaud avec des spaetzlés , des pâtes ou un riz blanc .

 

Poulet-et-poivrons--a-la-creme.JPG

 

Poulet-et-poivrons-a-la-creme.JPG

 

 

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Published by nata68bo - dans Viandes
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  • Maman comblée de 4 enfants,qui réalise toutes les créations de gâteaux personalisés et recettes pour tous les gourmands !
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