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15 janvier 2013 2 15 /01 /janvier /2013 12:08

- Pour la pâte à pizza :

 

- Version jambon / knackies / bacon et raclette au wasabi  :

 

- Dans le bol du robot,verser 250 gr de farine , 1 càc de sel , 30 cl d'eau tiède , 1/2 sachet de levure de boulanger , 2 càs d'herbe de provence et 5 cl d'huile d'olive  

- Bien mélanger jusqu'à obtention d'une belle boule de pâte , puis laisser lever au moins 1 heure dans un endroit chaud .

 

- Délayer 1 grosse cuillère à soupe de concentré de tomate avec un peu d'eau .

 

- Etaler la pâte à pizza bien fine , puis y déposer la sauce tomate  ,

- Ajouter le jambon coupé en lamelles , les tranches de bacon puis les knackies grillées et coupées en 2 dans la longueur .

- Poser de la raclette fumée et de la raclette au wasabi dessus .

- Mettre au four pendant 20 mn .

 

Pizza-jambon-fromage-au-wasabi.JPG

 

- Version crème fraiche / saumon fumé / olives :

 

- Mélanger la crème fraiche avec du sel , du poivre et du basilic .

- Etaler sur la pate à pizza et poser des tranches de saumon fumé par dessus .

- Poser des tranches de raclette au bleu et de la raclette aux basilic puis quelques olives .

- Cuire th° 180 pendant 20 mn .

 

Pizza-au-saumon-fume.JPG

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Published by nata68bo - dans Entrées chaudes
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commentaires

barbara 26/01/2013 11:45


miam miam, tout ce fromage, c'est pour moi !!

nata68bo 27/01/2013 20:56



 




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  • : C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
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  • Maman comblée de 4 enfants,qui réalise toutes les créations de gâteaux personalisés et recettes pour tous les gourmands !
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