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11 février 2014 2 11 /02 /février /2014 21:47

- Ingrédients :

 

- 100 gr de chocolat noir 

- 100 gr de chocolat au lait 

- 100 gr de beurre 

- 4 oeufs  

- 140 gr de sucre en poudre 

- 1/2 sachet de levure chimique 

- 100 gr de farine   


- Préparation :

 

- Faire fondre les chocolats cassé en morceaux avec le beurre . 

- Battre les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel .

- Réserver .

- Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre pour les faire blanchir . 

- Ajouter la farine et la levure , bien mélanger . 

- Verser les chocolats fondu sur les oeufs en continuant de fouetter . 

- Ajouter les blancs d'oeufs délicatement à la pâte . 

- Verser le tout dans un moule à manqué chemisé . 

- Faire cuire au four 25 min à 185 ° .

 

Moelleux-au-chocolat--2-.JPG

 

Moelleux-au-chocolat--1-.JPG

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commentaires

Némo 12/02/2014 18:55


hummm un bon gateau au chocolat !

nata68bo 17/02/2014 22:27







LadyMilonguera 12/02/2014 15:56


J'en prendrais bien une part...

nata68bo 17/02/2014 22:27







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  • : C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
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  • Maman comblée de 4 enfants,qui réalise toutes les créations de gâteaux personalisés et recettes pour tous les gourmands !
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