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13 février 2013 3 13 /02 /février /2013 20:29

- Ingrédients :

 

- 3 oeufs

- 100 gr de sucre

- 160 gr de fécule de patate douce ( ou bien de farine de mais au choix )

- 90 gr de farine de blé

- 1 càs de cannelle

- un peu d'eau

 

- Préparation :

 

- Mélanger les ingrédients secs .

- Faire un puit et y verser les oeufs .

- Bien mélanger et rajouter de l'eau au fur et à mesure afin d'avoir une pâte tres épaisse .

- Faire chauffer de l'huile dans une friteuse et une fois tres chaude y faire tomber des toutes petites boules à l'aide de 2 petites cuillères à café .

- Une fois gonflées et bien dorées ( à ce moment la , elles seront remontées à la surface ) , les poser sur un papier absorbant et saupoudrer dessus tout de suite du sucre mélangé avec de la canelle .

- Déguster chaud ou froid .

 

Boulettes-de-pain-frit-a-la-cannelle--1-.JPG

 

Boulettes-de-pain-frit-a-la-cannelle--2-.JPG




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commentaires

bree13 13/02/2013 21:45


des pets de lapin


je vais de découverte en découverte avec toi !

nata68bo 13/02/2013 21:46



Oui , j'aime bien faire peur avec mes recettes bizarres !!!!



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  • : C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
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  • Maman comblée de 4 enfants,qui réalise toutes les créations de gâteaux personalisés et recettes pour tous les gourmands !
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