Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
17 octobre 2013 4 17 /10 /octobre /2013 19:53

- Voici ma 2ème recette faite avec les produits reçu dans ma box de chez Gastronomiz .

- Les Craisins et la poudre à Maurice .

 

- Ingrédients :
 
- 500 gr de pain rassis
- cannelle
- 60 cl de lait
- 4 oeufs
- 150 gr de Craisins ( cranberries séchées )
- 125 gr de poudre à Maurice ( cassonade corsée )  
- 100 gr de carambars

- 30 gr d'amandes en poudre

 

- Pour glacer les mendiants :

 

- des amandes effilées grillées à sec

- quelques mi-choco

 
- Préparation :
   
- Faire chauffer le lait avec les carambars , pendant ce temps émietter le pain dans un saladier .
- Verser le lait chaud sur le pain et écraser le tout avec une fourchette .
- Rajouter la cassonade , les jaunes d'œufs , les Craisins , la poudre d'amande puis bien mélanger .
- Rajouter les blancs en neige et mélanger délicatement .

- Verser l'appareil dans des moules à muffins beurrés puis cuire th°160 pendant 35 mn .

  - Une fois cuits , faire fondre les mi-choco au micro-ondes puis glacer les mendiants .

- Parssemer d'amandes effilées grillées .  
 
- Peut se déguster tiède ou froid.

 

Mendiant-aux-carambars--2-.JPG

 

Mendiant-aux-carambars--1-.JPG

Partager cet article

Repost 0

commentaires

bree13 18/10/2013 06:26


ils sont bien "riches" ces mendiants !

nata68bo 20/10/2013 20:48



Merci !


Ils sont partis en moins de 2 !



Présentation

  • : Doux Délices De Nat
  • Doux Délices De Nat
  • : C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
  • Contact

  • nata68bo
  • Maman comblée de 4 enfants,qui réalise toutes les créations de gâteaux personalisés et recettes pour tous les gourmands !
  • Maman comblée de 4 enfants,qui réalise toutes les créations de gâteaux personalisés et recettes pour tous les gourmands !

Recherche