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6 novembre 2012 2 06 /11 /novembre /2012 19:15

- Ingrédients :

 

- 500 gr de citrouille

- 500 gr de pommes de terre

- 3 saucisses à cuire

- 250 gr de fromage gorgonzola au mascarpone

- 200 gr de tomates cerises

- 1 pot de crème fraiche

- Sel , poivre

 

- Préparation :

 

- Eplucher les pommes de terre et les couper en cubes .

- Les blanchir dans un grand volume d'eau salé ( 15 mn )

- Eplucher la citrouille et la couper en gros cubes .

- Les faire revenir dans une sauteuse avec de l'huile .

- Cuire les saucisse de meme puis les couper en rondelles .

- Fouetter légèrement la crème avec le sel et le poivre .

- Poser les légumes dans un plat à gratin , rajouter les saucisses , verser la crème par dessus ainsi que quelques morceaux de fromage et mélanger .

- Rajouter sur le dessus quelques morceaux de fromage et des tomates cerises coupées en 2 et mettre au four pendant 40 mn , th° 180 .

 

Gratin de citrouille et pommes de terre

 


Gratin-de-citrouille-et-pommes-de-terre--2-.JPG

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commentaires

bree13 21/11/2012 09:51


encore une fois, testé et approuvé !

bree13 06/11/2012 20:45


ah ben la, je vois ta réponse, mais pas la photo ! lol

nata68bo 06/11/2012 20:51



Mdr !


 



bree13 06/11/2012 20:37


ben zut, je vois pas la photo ! et je suis sur que je ne verrais pas ta réponse

nata68bo 06/11/2012 20:44



Oui , je ne sais malheureusement toujours pas pk,hélas !


 



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  • : C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
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  • Maman comblée de 4 enfants,qui réalise toutes les créations de gâteaux personalisés et recettes pour tous les gourmands !
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