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16 novembre 2013 6 16 /11 /novembre /2013 14:54

- Ingrédients pour 6  naan :

 

- 250 gr de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 càs d'huile d'olive

- 1 yaourt nature

- 1 pinsée de sel

- 6 cl d'eau tiède

 

- Pour farcir : du fromage frais ou du munster ( ou tout autre fromage )

 

- Préparation :

 

- Mélanger tous les ingrédients secs puis rajouter l'huile , le yaourt et l'eau .

- Pétrir pour former une boule .

- Laisser reposer 10 mn puis la diviser en 6 portions .

- Etaler chaque portion , déposer un morceau de fromage sur un côté puis refermer la pâte comme un chausson .

- Bien souder les bords .

- Faire chauffer une poêle à sec et cuire les naan de chaque côté .

- A déguster pour l'apéro ou en repas avec une salade .

 

Naans-au-fromage-frais--2-.JPG

 

Naans-au-fromage-frais--1-.JPG

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Published by nata68bo - dans Entrées chaudes
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  • Maman comblée de 4 enfants,qui réalise toutes les créations de gâteaux personalisés et recettes pour tous les gourmands !
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