9 juillet 2011
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-Faire griller de grandes tranches de pain au four,puis les badigeonner d'huile de
citrouille (ou de l'huile d'olive et frotter une gousse d'ail coupée en
2):
- Décongeler les épinards et rajouter 3,4 càs de crème fraiche,du sel,du poivre,puis
mélanger et en disposer quelques cuillères sur les tartines.
-Disposer les différents légumes et fromages dessus ( ici des tomates cerises rouges et
jaunes,des bâtonnets de crabe,de la raclette aromatisée et du gruyère râpé ), puis remettre au four afin de faire fondre les fromages :