Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
9 décembre 2013 1 09 /12 /décembre /2013 16:05

- Ingrédients :

 

- 250 gr de farine

- 125 gr de beurre

- 230 gr de sucre

- 1 pincée de sel

- 1 càc de cannelle

- 125 gr d'amandes en poudre

- 1 oeuf ( + 1 jaune pour dorer )

 

- Préparation :

 

- Travailler la farine avec le beurre mou du bout des doigts .

- Ajouter le sucre , le sel , la cannelle , les amandes et l'oeuf .

- Pétrir la pâte et la rouler en boule .

- La laisser reposer 1 heure .

- Au bout de ce temps , abaisser la pâte en un grand rectangle de 1/2 cm de haut .

- Dorer au jaune d'oeuf puis faire des croisillons en diagonales avec une fourchette .

- Faire cuire au four th° 180 pendant 15 mn .

- Découper des carrés à la sortie du four .

 

Carres-aux-amandes--2-.JPG

 

Carres-aux-amandes--1-.JPG



Partager cet article

Repost 0

commentaires

bree13 09/12/2013 19:27


aux amandes, ça doit être super bon !

nata68bo 11/12/2013 19:04



Trop trop bon ! On à l'impression de mordre dans de la pâte d'amandes !



Présentation

  • : Doux Délices De Nat
  • Doux Délices De Nat
  • : C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
  • Contact

  • nata68bo
  • Maman comblée de 4 enfants,qui réalise toutes les créations de gâteaux personalisés et recettes pour tous les gourmands !
  • Maman comblée de 4 enfants,qui réalise toutes les créations de gâteaux personalisés et recettes pour tous les gourmands !

Recherche