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11 septembre 2012 2 11 /09 /septembre /2012 07:36

- Ingrédients :

 

- 200 gr de citrouille

- 2 gousses d'ail

- 1 piment oiseau

- 6 brins de persil ( feuilles de magi pour moi )

- 150 gr de farine

- 1 oeuf

- 8 càs de lait

- 1/2 càc de sucre

- 1/2 càc de sel

- poivre

 

- Préparation :

 

- Eplucher la citrouille et la râper finement .

- Y mélanger l'ail , le piment  et le persil hachés .

- Mélanger la farine , le sucre , le sel et l'oeuf puis rajouter le lait .

- Mélanger les 2 préparations .

- Faire chauffer un bain de friture puis y laisser tomber des cuillères de pâte .

- Les laisser frire 3 mn en les retournant .

- Servir de suite .

 

Acras-de-citrouille.JPG


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  • : C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
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  • Maman comblée de 4 enfants,qui réalise toutes les créations de gâteaux personalisés et recettes pour tous les gourmands !
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