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14 décembre 2015 1 14 /12 /décembre /2015 15:31
Tarte aux champignons :
  • Ingrédients :
  • 1 pâte feuilletée
  • 300 gr de champignons de Paris
  • 30 gr de cerneaux de noix
  • 1 càs de crème fraîche
  • 2 càc de fromage frais
  • 5 échalotes
  • 40 gr de beurre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 càs d’huile d'olives
  • persil frais
  • sel , poivre
  • Préparation :
  • Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée .
  • Réserver au frais le temps de préparer la garniture.
  • Faire fondre 30 gr de beurre avec une gousse d'ail écrasée.
  • Bien mélanger .
  • Émincer les échalotes et les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre et d'huile d'olive.
  • Une fois sont cuites , ajouter la crème et le fromage frais.
  • Remettre sur le feu et bien mélanger.
  • Émincer les champignons en fines tranches.
  • Napper le fond de la pâte feuilletée avec le mélange d'échalotes.
  • Disposer les tranches de champignons sur les échalotes.
  • Disperser quelques noix et du persil sur la tarte.
  • Arroser de beurre aillé puis mettre au four th° 200 pendant 30 mn .

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  • : Doux Délices De Nat
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  • : C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
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  • Maman comblée de 4 enfants,qui réalise toutes les créations de gâteaux personalisés et recettes pour tous les gourmands !
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