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14 décembre 2015 1 14 /12 /décembre /2015 14:48
Confiture de poires à la cannelle :
  • Ingrédients :
  • 1 kg de poires
  • 200 kg de sucre en poudre
  • 500 gr de sucre roux
  • 100 gr de sucre à confiture
  • 1 càc de vanille en poudre
  • 1 càs de cannelle​
  • Préparation :
  • La veille , couper, peler et épépiner les poires .
  • Les mettre à macérer avec les sucre en poudre et roux ainsi que les épices dans un plat couvert pendant toute une nuit .
  • Le lendemain , mélanger le sucre à confiture et mettre le mélange dans une marmite .
  • Chauffer à feu doux .
  • Au bout de 30 mn la confiture est cuite .
  • Mettre en pots , fermer à chaud et retourner les pots jusqu’à refroidissement .

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  • : C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
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  • Maman comblée de 4 enfants,qui réalise toutes les créations de gâteaux personalisés et recettes pour tous les gourmands !
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