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4 novembre 2015 3 04 /11 /novembre /2015 20:05
Gâteau de patates douces de noël :

- Ingrédients :

- 500 gr de patates douces bla
nches

- 500 gr de potimarron
- 100 gr de farine
- 150 gr de sucre de c
anne

- 150 gr de sucre en poudre
- 250 gr de beurre
- 5 oeufs
- Des fruits confits et des cramberrys trempés dans de l'alcool de mira
belles

- 1 càs de cannelle

- Préparation :

- Laver , peler et cuire les patates douces en cubes dans un grand volume d'eau .

- Faire de même avec le potimarron .

- Faire tremper les fruits confits et les cramberrys dans l'alcool de mirabelles .
- Réduire les patates et le potimarron en purée .
- Ajouter le beurre dans la purée encore tiède , puis les oeufs , les sucres et la fari
ne .

- Ajouter les fruits macérés et la cannelle et bien mélanger .

- Beurrer ou chemiser un moule à manquer , remplir le moule .
- Cuire au four à 170° pendant 1 heu
re .

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commentaires

miss popcake 08/11/2015 14:42

Voilà bien une recette originale par laquelle on va se laisser tenter, merci du partage !

nata68bo 08/11/2015 14:55

Merci ! :-)

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  • : C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
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  • Maman comblée de 4 enfants,qui réalise toutes les créations de gâteaux personalisés et recettes pour tous les gourmands !
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